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。这次我们就请来天河北hooley’s酒吧的调酒师Kelvin教大家做几款清凉健康的无酒精鸡尾酒。 酸酸甜甜 柠檬开胃菜 在夏日，很多时候会因天气闷热造成胃口不畅。常规的酸甜调味菜式吃多了总觉得没有新意，而且那股醋味也不是人人可

笔者，嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食含嘌呤量大的食物，如海鲜，会使人患上痛风，有关资料显示，软饮料中所含的过量果糖也会诱发痛风发作。海鲜和啤酒可能导致痛风，这已为人所知，但果糖过量诱发痛风发作，却很少有人注意。 对痛风患者来说，软饮料比烈性

这一结果让泰国卡瑟特萨特大学和美国农业部的科学家们感到意外。科研人员原想研究如何延长草莓的保存时间，却意外发现用酒精处理草莓，可增加草莓里抗氧化剂的含量，并增加其对自由基的“消灭”能力。 有色的水果或蔬菜里富含的抗

结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。白葡

、香、味、形俱佳的艺术酒品。正因为其色彩斑斓、形态优雅的酒色以及柠檬片或薄荷叶或红樱桃的用心装饰，鸡尾酒又被称为艺术酒。 与“液体面包”啤酒不同，与辣口刺鼻的白酒不同，鸡尾酒不仅能刺激人的食欲，又能让人兴奋。其实，

;冬虫夏草贵宾酒”售价260元，而一款名为“幸酒”的精品装报价更高达1180元。 保健酒属于保健食品，但到底什么是保健酒，国家尚无确切和统一的定义。狭义上指通过国家主管部门审批的酒类保健食品，广义上则指所

化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时，在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红葡萄酒，泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤。 3、去除污渍红葡萄酒污渍难以去除，但是最好除渍方法却是白葡萄酒。小心地将白葡萄酒倒在污渍上，再撒上

酪，或喝一汤匙橄榄油。因为肉类的脂肪，或是乳酪的蛋白质都会在胃壁构成一层保护膜，减少胃部对酒精的吸收。或者吃一包海王金樽，感觉也不错。 醉倒沙场传统的偏方如：喝花旗参茶、热毛巾抹脸等，效用有限而已。最直接的办法，是喝下大量的清水，冲淡血液中

，只要不是酒精过敏体质的人，一天喝一小杯（大约50毫升）是没有问题的。哺乳期的人应尽量在哺乳后喝，这样到下次哺乳时，体内的酒精已被大部分降解，对婴儿不会有很大影响。除上述功效外，葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦

市场上掀起风波。工商部门提醒，在购买昌黎产葡萄酒时要格外注意。如果市民发现昌黎产的假葡萄酒，欢迎拨打12315或4249555举报。　　记者调查合肥市场鲜见小品牌假酒记者走访了合肥市多家大型超市及多家社区烟酒店，发现市场上的葡萄酒，主要有长

缓生殖系统衰老的作用。有资料表明，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要。“均衡饮食”中，喝红酒有哪些好处呢红

典型代表和楷模。与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。 黄酒酿造技术堪称天下一绝，集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体，令人叹为观止。黄酒兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格，是祖国宝贵的科学文化遗产。因黄酒是中国最古老的独有酒种，堪称酒中之

纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，最后经无菌灌装而成。在5-10摄氏度，纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。 　　饮用不宜过量 啤酒的酒精含量不高，营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速

台上。由于一次性打火机中有液态丁烷，长时间暴晒后内部压力会随之增加，再加上摩擦、挤压、碰撞，很容易爆炸。 汽车香水。香水挥发后会产生一种易燃气体，其爆炸临界点为49℃。据监测，夏天只需阳光照射15分钟，密闭停放的汽车温度就会达到65℃，这很

dash;10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。 热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰