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病、神经衰弱者亦有   疗效）。   凉拌莴笋： [配料] 鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 [做法] 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精

（摸面粉的一面朝   下）入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即

羊肉炖萝卜 ［配料］ 白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。 ［做法］ 白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟

nbsp; 　[功效] 清热解毒，疗疮疡。   素炒豆皮： [配料] 豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。 [做法] 豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数

。想丰胸的MM，还等什么呢。赶紧找出笔记本，记下这几道丰胸食谱吧。木瓜猪骨花生汤　　材料：青木瓜少许，红皮花生少许，猪骨半斤，蜜枣2颗，红枣4颗，鲜鸡脚6只，生姜4片，盐适量。做法：鲜鸡脚洗净去爪，猪骨洗净过水，花生、红枣去核洗净，木瓜去皮

。消痛清热1、消痛清热：生地炖鸭蛋用料：生地20克、鸭蛋1至2个。做法：加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。2、补肾强骨：猪腰炖杜仲用料：杜仲25克、猪腰子1个。做法：隔水炖上述材

的镁。镁能缓解神经紧张和情绪暴躁，还能防止偏头痛。主要来源：坚果、果仁、全麦和低脂肪的乳制品。　　30—40岁要减低骨质疏松的危险。食谱为：增加叶酸的摄入量，每天400微克。叶酸能防止生育缺乏症，如输卵管失调，能导致婴儿大脑和脊柱发展不良。

否则，体质过于虚弱，抵抗力差，很容易就换上感冒等各种小毛病。但是提起进补，很多人不免想到大鱼大肉这些高热量高脂肪的食物，担心起自己的身材来。其实，有一些食物是可以暖胃又不怕长胖的。寒性体质的人因为血液循环不好，所以容易手脚冰冷，但偏偏他们却

bsp;益肾，开胸润燥。 青椒拌豆腐：[配料] 豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。[做法] 豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅

切丝，拌入入少量淀   粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。 [功效]滋阴补血，滋肝补肾。 这是药食合

10克。辅料 精盐。料酒酱油葱姜各适量。制法（1）先将乌鸡宰杀，去毛、爪。内脏，洗净。（2）将主料中的5陈药材洗净，葱纫段，姜切片。（3）将洗净的药材装人鸡旗，故人沙锅中，加适量清水放人精盐、料酒．酱油和葱．姜．先用旺火烧开，撤击浮沫再改用

切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可。栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。   醋泡黄豆 取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食

你赞不绝口的同时还能轻松享瘦。　　1、牛奶粥材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法： 先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。食用方法：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏

50克，水发银耳150克，豌豆尖40克，清汤750克，精盐2克，料酒10克，味精2克，胡椒面1克，姜片l5克，葱节25克，鸡蛋1个，干豆粉30克。　　做法：1.银耳用温水泡涨，择洗干净，装碗加水、姜、葱，上笼蒸20分钟，取出换开水泡上。2.

克，调料适量。制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。用法：随意食用。食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾