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健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤

助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。 经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各50克

钙、钾、磷、铁等微量元素。有降低胆固醇、减肥、美容等作用，还可以降低血液黏滞度，减少血栓形成。 由于柚子含有丰富的钾元素，所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。柚子含

很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有

有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。同时，每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此是一种很好的减肥食品。加拿大西安大略大学的研究人员还发现，柚子能促进肝脏消化分解脂肪

甚至肾脏疾病。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病

去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13 倍，苹果的20 倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。 2、石榴 娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的

经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜柚子留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各一两（30克），加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖一日，常服便可强健肺部。 2、当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮

果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果。上海华东医院营养科教授陈霞飞表示，柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。同时，每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此

生小窍门，教街坊们如何在日常起居中见缝插针，时时处处为健康加分。 眼下正是橘子上市的时节。橘子因其外皮金黄、鲜艳美观，果肉酸甜可口，受到人们的喜爱。广东省中医院肝病专科池晓玲主任说，人们吃完橘子后，大多把皮扔掉了，实在可惜。其实，橘皮是一

们最常用的去锈物品。铁锅生锈了，只用倒些醋在锅里，加水煮开，边烧边刷，就能很快去除铁锈。如果铜锅生锈了，同样用醋去擦洗，铜锈很快就消失了。如果铝制品生锈，放在醋水中泡一会儿就可以了。食盐的粗颗粒，也是理想的除锈物品。如果锅中锈迹斑斑，放盐在

的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石、引起多种疾病。 银杏皮 银杏皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸&rdqu

毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖

窍门，教街坊们如何在日常起居中见缝插针，时时处处为健康加分。 眼下正是橘子上市的时节。橘子因其外皮金黄、鲜艳美观，果肉酸甜可口，受到人们的喜爱。广东省中医院肝病专科池晓玲主任说，人们吃完橘子后，大多把皮扔掉了，实在可惜。其实，橘皮是一味中药

，是很有营养的。 果蔬皮的神奇营养揭秘 据英国《每日邮报》最新报道，英国皇家药学会“食品与健康（健康食品）论坛”主席玛丽莲？格兰威尔博士表示，所有水果和蔬菜都具有“生物协同作用”--各部分的营