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使人充满力量。促使人们将想法付诸实施。 所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于苹果。西方有“One apple a day，keeps the doctors away（一天一苹果，医生远离我）”的说法，因为苹果性情

色蔬菜减压效果最好”。一段语焉不详的介绍使用了一堆科学术语，在“压力很大”的今天，以“很科学”的面目赢得了大量关注。蔬菜为什么会呈现蓝紫色，这种颜色对于人体有什么意义呢­？

漆绿色 家中漆绿色多者，也是会使居家者意志渐消沉，并非一般所说的，眼睛应多接绿色，事实上，绿色是指大自然之绿色，而非人为之调配绿色，所以，难免会造成室内死气沉沉，没有生气蓬勃。 漆红色 家中红色多者，中国人总是认为红色是吉祥色，但韩

大量的胡萝卜素，土豆、芋头含淀粉多，热量高，其他营养较少。块根类蔬菜共同的特点就是含有丰富的粗纤维。如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条，放置1~2天后，其粗纤维可增加3倍左右。所以萝卜类食物要现切现吃，不宜切后贮存。 果实类蔬菜 有西红柿、豆

贫血的危害很大，严重伤害患者的身心健康，贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常

些看起来已经熟透、吃起来却没有什么味道的香蕉或菠萝 等，都是由于添加了化学激素的缘故。1.不要买不到成熟期的水果此外，还需提醒消费者，不要买不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，颜色又好看，很可能就是使用过催熟剂，

刻度表来表示，它的两极分别是白色和黑色。怀着白色忌妒心的人对别人的成功纯粹是一种钦佩、羡慕。这种心理能起到发动机的作用，激发自己的积极性和创造性，使自己产生奋发向上的雄心壮志。因此，白色忌妒是良性的、积极的。怀着黑色忌妒心的人则不然，他们对

的保健功效各有侧重。红苹果入心，降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。 黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。青苹果具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹

还不如15克大米所含热量多，却是体积大多了。因此，很多人都会选择水果来作为减肥食品。但是，水果只是其中一类食物，含有少量糖类和维生素、矿物质等，而不含蛋白质和脂肪。所以，水果是不能随意替代其它种类的食物的，如不能简单的认为不吃主食，吃水果减

3.可条理肠胃：纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。 中医建议怎么吃： 苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。 秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克减梨之寒，强化润肺润胃。 　　西瓜-“夏天的水果之王&rdq

绍说，此时正是榴莲上市的时候，患“榴莲病”的妇女特别多，其中以30～40岁的女人为多见，可能是这一年龄阶段的妇女特别迷信“一只榴莲三只鸡”的俚语，趁机多吃榴莲少吃饭以进补。 荔枝上市的时候，因

道水果的多样性可不输给蔬菜哦。所以今天推荐几款水果菜，不仅在厦门许多餐饮店里都能找到，而且在家自己制作也一点都不难哦。 　　菠萝饭 这算是最常见的水果菜之一了，菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭，水果的清香配以浓郁的菜香、米香，层次丰

是瘦身、美容，还是健康，水果都是被第一推荐的，但若吃到不健康的水果，对身体是百害无益。时下，天热，水果更是桌上佳品，如何挑选健康的水果是健康生活必不可少的一堂课。 芒果，圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的（有

quo;红”是指西红柿，一天一个西红柿，患前列腺癌的几率减少45%。 “黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多。缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花

营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿