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。大雪补得当，一年不受寒大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，在大雪到冬至的15天内，因天地之间的气仍然较虚，所以养生的主题跟小雪节气一样，以温补为主。从中医养生学的角度看，整个冬季都是以进补为主，大雪时更应该进补。进补要因人而异。并且食疗只

夏”。中医常说“春夏养阳”，也就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气，具体来说要注意摄入适当的补养之物，同时可多进搭配适当的汤水和粥品，这不但能清凉解暑、生津止渴，还能补养身体。而豆类多具有健脾利

三年，汤臣倍健将建立一个人数更多的国际营养师队伍，为市民指导健康。随着人们对营养保健的更加关注，在2003-2007年间，我国营养业在非直销领域的市场规模增长势头迅猛，平均每年增速高达77.8%，而这个领域的市场规模在2012年将超过160

000毫升。 不过，单纯喝水能解“口渴”却难解“体渴”。按照中医的五行与五脏的对应理论，秋季干燥，五行属金，人体所对应主管的内脏为“肺”，因此秋天解体渴、润燥，关键就是

具有安神解郁，活血消肿的功效，是一味常用的中药材。《神农本草经》中记载合欢皮（花）“主安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”萱草，又名金针菜、黄花菜，古名忘忧草，性凉、味甘，是日常生活中经常食用的一种菜，味鲜质嫩、营养丰富，含有糖、蛋白质、维生素

是忿怒了。一些年轻的姑娘，好像什么病都没有，就是月经不调，去医院检查，什么也查不出来。这是什么原因造成的呢？最重要的原因就是忧思忿怒，几乎所有相关情况的女性，在月经异常的前一段时间，情绪上都会有一些大的压力或波动。 忧思伤脾。在中医上讲，

饮冷。忧思忿怒指的是什么呢？女性本身心思细腻，忧患意识强，这是好事，但是也不能过分。比如和老公吵了半天架，或者在外面碰到了什么事情，很生气，憋在心里，或者发之于外，就是忿怒了。一些年轻的姑娘，好像什么病都没有，就是月经不调，去医院检查，什么

童便、黄酒各半煎服。其功用是专治因产后血虚阴亏血瘀留滞等。瘀血除去，新血始生，若单用破瘀则血愈伤，单用补益则血反滞。故方中用芎、归及桃仁三味攻旧血、生新血，佐以黑姜入血分协助化瘀生新，配炙草调和诸药，使急中有缓，行中有补，补中有化，去旧生新

：以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。　　功效：益气补虚，解表散寒，预防感冒。　　用法：吃枣饮汤。　　2、香薷扁豆汤　　配方：香社10克，白扁豆12克，陈皮6克，荷叶8克，白糖适量。制法：将白扁豆妙黄捣碎，与香薷、陈皮、荷

汤液，分为药用汤液、食用汤液。药用汤液多煎煮一定时间，取汁留渣，加水再煎煮。最后去渣，合并煎汁，饮用。食用汤液则只煎一次，可去除不好吃的药物，喝汤和食用所煮的食物。夏季药膳汤，制法简便，用料加减灵活，符合中医辨证施膳、因人施膳的原则。夏季药

块（约800克），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切成麻将大小的方块，材料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火，煲两小时，加盐，即成。注意：扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。 金银花水鸭汤： 金银花25克，水鸭1只，无花果2

成年人尤其是幼儿则不适合，因西洋参含有多种人参皂甙，鹿茸除含有多种氨基酸外，还含有雌激素、雄激素等，对人体有强壮和性激素样作用。在动物实验中发现鹿茸有促进幼龄动物体重增长和子宫发育之功，若作为饮食常用，有促进儿童性早熟之虑。故煲汤选用药材也

和南枣分瓶储藏，即可饮用。如天气炎热，最好放入冰箱冷藏。注：材料可按比例增减。 功效：睡前喝1小杯枣酒，令你容光焕发，精力充沛，远离贫血（血是美容的根源）。每天吃6、7颗酒侵的枣子同样有益。少年儿童不宜喝酒，可吃适量枣，有助发育，强健筋骨，

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时，煮到绿豆刚开花，清热效果是最好的。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、大米，能减轻其寒凉性。不过，体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人还是不适合喝。 赤豆（即红豆）性味甘、平

是大脑所必需的营养物质。可以说从胎儿起，经过婴幼儿到青少年时期，乃至在人的整个生命活动过程中，DHA对提高人的记忆力和思考力都是十分重要的。另外，海鱼中的欧米伽—3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多。研究发现，欧米伽—3脂肪酸对缓解脑血管痉