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或熏制、腌制等，番茄沙丁鱼、洋葱沙丁鱼都非常美味。每3盎司（85克）含有1950毫克欧米伽3脂肪酸。第二名，三文鱼。鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜美的鱼类，是生鱼片的经典。野生三文鱼含有的欧米伽3脂肪酸更丰富，3盎司就有1060毫克。第