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素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。干海苔与湿海苔相比，除了维生素C有所减少以外，其他营养元素因水分的相对降低，含量反而提高了。从热量上来说，干海苔并不算高，而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能，因

适合的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注重必须符合当地、当季、盛产的原则。 选择两种蔬菜 蔬菜是碱性的，所以我们摄取的比例应较多，约占两份，这样才轻易酸碱平衡。 选择蔬菜的原则： 以根、茎、花、果四大类为主。