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生理失调易“上火” “上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”

，还更美味。 橘子皮开胃化痰 橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。 西瓜皮清热解暑 西瓜

、维生素P配合，可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。 ●橘皮的食用方法 橘皮茶：将橘皮洗净，切成细条，晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡，味道清香可口，开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。 橘皮粥

具有开胃、通气、提神的功效。 　　清肺化痰 橘皮（陈皮）酒取晒干的橘子皮适量，浸泡在白酒中20多天后饮用，有清肺化痰的功效。

盐汤可防治脱发防治脱发：将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15至20天为一疗程，可防治头发脱落。浓盐汤漱口5至6次呵护咽喉呵护咽喉：急慢性咽喉炎、扁桃腺炎在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻

张兴平解释说，腿抽筋事实上是肌肉受到强烈刺激而发生的一种收缩，一般小腿和脚趾的肌肉痉挛最常见。那么，人们为什么会腿抽筋呢？第一，寒冷刺激。第二，疲劳、睡眠不足或休息过多导致局部酸性代谢产物堆积，引起肌肉痉挛。第三，睡眠姿势不好，如长时间仰卧

把火的。第一把火称“上焦火”，泛指人体偏上部位的火热症状，如头昏、咽喉肿痛等；第二把火称“中焦火”，如胃脘不适，脏腑疾患引起的烦热口渴等；第三把火称“下焦火”，便秘、尿

时，放入橘皮，粥熟后，不仅芳香可口，而且还能起到开胃的作用。对于胸腹胀满或咳嗽痰多的人，有治疗作用。 4.做肉汤时，放几块橘皮，不仅可以使汤味鲜美，还没有油腻的感觉。 5.取晒干的橘子皮适量，浸泡在白酒中20多天后再饮用，有清肺化痰的功效。

因为菠萝含糖多，糖融解在水中会促进细菌生长。街边卖的菠萝往往一天都用同一缸水浸泡，就易滋生细菌。因此，最好买整个菠萝回家，用盐水稍微浸泡后再食用。 选购菠萝时要注意：内部呈淡黄色、果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多，内部空隙

红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。　　清火食疗养生汤 丝瓜生姜来“清火”：

口的橘皮酱的做法。 首先取新鲜的柑橘或芦柑或绿橙500克，用水冲洗干净，切成小丁状备用;然后，火上放锅烧热，将小丁状的果肉、果皮丁放入锅中火煮5分钟;煎锅中煮出水之后，改成小火并放入白糖，顺着一个方向搅拌，糖慢慢融化最后成黏稠状即可关火;

现体温升高，肌肉痉挛等症状。     “其实，运动前后和运动过程中补充水分是很有学问的，喝对了才有助于保持体液平衡，保证健身者的健康和安全。”国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心方子龙研

rdquo;“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。通常，人们在“上火&rd

痛不舒还有辅助治疗作用。 再有，人们在吃完橘子后，往往将橘皮用来泡水喝，把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，认为常喝鲜橘皮水，对秋季保健、防病是大有好处的，其实这是认识上的一个误区。 陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成