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菜，色泽碧绿生青，清香滑嫩甘美。尤其是按照以下方法做汤喝，更有新味。 1、酸辣丝瓜羹 用料为丝瓜150g，豆腐100g，鸡胸肉、瘦猪肉各50g，水发香菇、胡萝卜各25g，鸡蛋1只，黄酒、精盐、生抽、米醋、胡椒粉、味精、麻油各适量。水煮沸汆

下数种。 一、有医者但凭西医诊断而用清热药。 如西医诊断为胆囊炎，他们就用清胆热药；西医诊断为肺炎，他们就用清肺热药。他们把西医之炎症和中医之热证等同起来，不讲中医之特色，不讲辨证论治，因此，必然降低清热药之效果。 二、有些病人，经常上火，

uo;着手。因为“秋三月，肺气旺”，肺不但气旺，也是最易被侵犯的脏器。 　　1.咀嚼鼓漱 每天晨起和临睡前，如咀嚼口香糖一样，张大口作上下颚运动100次。然后闭嘴，舌抵上颚鼓漱100次，使津液满口，徐徐咽下。反复3

得其反，不仅破坏了食品的营养成分，还可能产生副作用甚至导致疾病发生。老年人对此一定要引起高度重视。   许多人炒菜，经常是往锅里倒上油，等油烧到冒烟时再下菜，就是所谓的“爆炒”。但是，这样炒菜不仅油烟多

胡椒粉各适量，鸡汤。 制作：百合洗净浸泡2小时，再放入蜂蜜浸泡2小时备用；揭开螃蟹肚脐，除去肠杂，留下蟹盖，洗净，把蟹剁成4块；姜拍松；葱切段；将蟹盖盖在剁好的蟹肉上（恢复蟹形）置煲内，再放入百合、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡汤、鸡油，加入

。只有有一个暖和的“内环境”，气血才会正常运行，才会把人*ti*所需的营养物质畅通无阻地运送至各组织器官。很多上班族早晨习惯性的吃冰箱里冰冷的食物。起初没有不适的感觉，但时间一长就会发现，尽管摄入食物的营养非常丰富，

思，就是在养生这个意义上，头部要清凉，脚部要温暖。 实际上，与此相似的说法早有记载，例如《备急千金要方》中说：人头边勿安火炉，日久引火气头重目赤冬日冻脑圣人之常法也。《脉法》中也说到圣人寒头暖足，治病者取有余而益不足也。寒头暖足，既是古代中

大脑，这便是膀胱经和督脉。其中，人体臀部中间的尾骨这里，有个穴位，叫长强穴，是督脉的起点，气血会从这里被输送到头部，所以敲打尾骨和臀部的承扶（臀横纹中点）穴，可以刺激督脉与膀胱经的气血运行，从而起到改善脑部供血的目的。全身摇晃。就像跳摇摆舞

多是烟酒不离身、饮食不规律的职场人士，但最近胃病发病有越来越年轻化的趋势。 要预防消化道在冬季“受伤”，食物要以滋阴养精为主，避免过于刺激肠胃。“比如用沙参、玉竹和鲜百合熬粥，或者用鲜百合煲糖水，不过糖尿

发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。  

秘也分症型根据便秘患者的临床表现不同，中医将便秘分为多种症型，对于大部分青壮年而言，便秘多属于实症、热症，因此，适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物就可以缓解便秘。但老人的便秘多属于虚症，因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱，大

;是千年的补血补虚经典方剂，乌鸡不仅富含多种氨基酸及各种矿物质，其中铁的含量比普通鸡高出45%，EDTA—铁钠是世界卫生组织及国家卫生部合推荐的新一代补血营养强化剂。三者合一，不仅能快速提高血红素恢复体能，同事对产后女性有促进泌

消长”的理论，认为上午应该升阳，吃一些温阳、补气、助阳长的食物，比如红肉、葱姜等。热性的食物能提高新陈代谢，振奋精神，促进消化，利于一天的工作和学习。接近傍晚，阴长阳消，就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉性的食物有利于减少发热和

作用。而在此时，收获正当季节又最具清凉解热性的瓜类蔬菜，当数丝瓜。养生优势：丝瓜味甘、性凉，有清热凉血、解毒通便、润肌美容、通经络、下乳汁等功效。尤其要强调的是，它凉血解毒的清热作用比较强，可以影响到血液之中。取丝瓜络煮水服用，还能缓解风湿

肪粉且柔”。牛奶富含人体所需的各种营养，有“液体白金”之誉，亦是广东汤中常用的材料之一。水瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑，能消暑、清热、开胃，是暑日颇受欢迎的家庭靓汤。 材料：水瓜500克、香芋（亦可用一