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美味，让我们在清热解毒的同时不再那么难以下咽，那么，这些可以清热解毒的中草药是什么？想知道就一起来看看吧。 1、玄参 玄参为玄参科植物玄参和北玄参的根，含玄参素，环烯醚萜甙类；还含挥发油、生物碱等；药理试验证明、玄参水浸液，醇浸液和煎剂

可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉——药中蔬菜。苦瓜究竟是生吃好还是熟吃好呢？专家认为，苦瓜生吃，它的营养成分摄入会更全面，另外，近年来研究发现，苦瓜中含有清脂素，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才会有效。熟吃

压、疮疔毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。 菊花药效及营养价值高，在我国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、

一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，

翘散中便以金银花作主药，银翘散的改良剂银翘丸更是治疗感冒、咽喉炎、口腔和某些皮肤病的著名中成药。它能退热清火、消炎止痛，却没有胃肠道的副反应，因此受到医生患者的欢迎。清凉饮料中效果最佳的冲剂原料便是金银花。以金银化代茶，开水冲饮，可预防中暑

，维生素资讯）c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。 柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘（便秘产品，便秘资讯）

肤细胞代谢，减少色素沉着，有美容的作用。 油菜吃法多样，烧、炒、扒均可，还可做汤、羹的配菜。它可以单独素炒，也可以与虾仁、鸡片、猪肝、瘦肉、蘑菇、黑木耳和豆腐干同炒。炒油菜宜多放些葱、姜做调料，要急火快炒。重用葱与姜，是因为葱与姜属性热之

喝，开始用大火煮，煮10至30分钟改用文火煮1小时，烂成粥最好(如枣去核烂得更快)，食量不限。 花生米含丰富的营养成分，能补充人体矿物质，俗称“长生果”，常适量食用可延缓衰老，当然也可延缓前列腺增生的速度，改善排尿。

、解毒、平肝、补血、活血等。它良好的清热解毒功能，让黄疸性肝炎的病人，几天之内就可以退掉黄疸。石榴籽和石榴花在药店也可以买得到，它们有很好的止泻作用，可以止血，如外伤，还可以止女人的宫血，包括月经期过长。 用石榴花、石榴籽和石榴皮各10克，