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气，散淤等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。最佳果：核桃。核桃味甘、性温，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。最佳肉：羊肉。羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪，能很好

服。 菊花茶 菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用；对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。 Tips：每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等，并可抗衰老，驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜，口感会

各10克。用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2—3次服完，月经前，每天1剂，连服3—5剂。作用：健脾养心，益气养血；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸

类、豆类至少要有一样；水果、蔬菜至少有一样，以略温热为好，至少不要太凉，以免刺激早上本来还没有完全苏醒的胃肠。 　　二、要美味可口，激发早上本来不太强烈的食欲。 　　下面给大家推荐三种适合冬季食用的营养早餐，供您参考。 1.全麦杏仁三明治套

、矿物质、B族维生素的含量也十分丰 富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推 崇的美肤食品。 改善睡眠质量、让脸色变好的女性&mdash

花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。Tips，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等，并可抗衰老，驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。枸杞茶枸杞具有补肾益精

汤煲中;3.切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;4.汤上桌前下适量的盐调味。功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛

于消化的食物，以调理脾胃功能，如各种汤类。 2.冬季滋补重在滋燥润肺。秋季气候干燥，所以饮食上应该选择防燥补阴、养肺补脾的平补型食物，如鱼翅、海参等海产品及菌类食品。 3. 冬季养生注意“御寒”功效。寒冷冬季，注意适

平肝的作用。方中药物三补三泻，如熟地、山萸肉、山药，补肾健脾为三补;茯苓、泽泻、丹皮利水渗湿、平肝之火为三泻，是一个补而不腻，补泻平和，诸脏皆可兼顾的一个非常好的方子。 2.如果肾阴虚出现头晕、耳鸣、潮热、盗汗的症状时在六味地黄丸方剂中加上

蛋清1个，湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。1．海参治净，斜批成片。鸡脯肉切成长 方片，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓 匀上浆。虾仁洗净，挤干，也用蛋清 上浆。黑木耳入沸水锅汆透，捞出放 冷水中。2．沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参， 用旺火烧

;一下。 　　1、猪蹄皮冻 材料：新鲜猪蹄、红枣、枸杞 做法： 1)猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出。 2)在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时。 3)等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可。 4)盛汤到碗里，趁热喝了。 5

葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。 温馨提示：葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，连皮吃对女性最好。 2、番茄延缓衰老 营养学家研究显示，每人每天食用50克—100克鲜番茄，即可

在北京多家超市、中药房与“滋补”相关的商品卖得十分红火。在朝阳区红庙附近的一家中药房，购买枸杞、党参等滋补中药的人络绎不绝。而在家乐福、沃尔玛等大超市，阿胶粉、大枣等滋补品都摆在了明显的位置。餐馆里也流行起&ldqu

、天冬： 味甘、苦，性寒，清肺降火、滋阴润燥。天冬单用就有效，天门冬膏即以鲜天冬捣汁熬膏，每服一汤勺，早晚空腹温酒下，久服有益气延年之功。 3、西洋参： 西洋参味甘、微苦、凉，归心、肺、肾经，功能为补气养阴、清火生津。西洋参主要作用有两点

血水)，过冷水;玉米洗净切段，蟹味菇洗净，排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中，大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟，调入少许盐即可。 功效：滋补秋躁，润肺养颜。 　　2.罗汉果白菜干汤