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整天处在暖气房中，不妨多吃点润肺的食物，像百合、梨、蜂蜜等。熬点梨粥也很不错，用梨2个，洗净后连皮切碎，与粳米100克加水用小火熬成粥，放入冰糖即可食用。此粥可生津润燥、清热化痰，适用于口鼻干燥者。还可喝热汤，像白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉

得这些营养。蔬菜，特别是十字花科的蔬菜中，含有一种免疫物质叫“干扰素诱生剂”，它作用于人体细胞的干扰素基因，可诱生干扰素，而干扰素是人体健康的“卫士”，具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用。但&

数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状，常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软，或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”，不仅会增加老年人便秘的症状，还会诱发或加

苦瓜可以预防感冒，而梨可以止咳。这样一道京糕苦瓜拌梨丝，不但对感冒和咳嗽有一定的食疗作用，还可以刺激一下我们因感冒引起的食欲不振。 京糕苦瓜拌梨丝的做法： 材料： 苦瓜150克、雪花梨200克、山楂糕50克 调料： 白糖20克、盐

rdquo;四川省农业科学院园艺所果树专家陈栋副研究员告诉《生命时报》记者。 枇杷不仅好吃，还非常有营养。中国医学科学院的分析表明，枇杷的果实中，富含人体需要的多种维生素和钙、磷、铁、钾等多种矿物质。钙、磷和胡萝卜素的含量尤其高于其他水果，

优。生青，熟则半红半白或全红。”始有“苹果”称谓。苹果蕴含哪些营养传统医学认为，苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效，所以苹果一向是大众水果。现代营养学研究发现，苹果含有蛋白质、脂肪、碳水

嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；4、咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3～4次，有疗效。　　二、口中长水疱1、切几片生姜入口咀嚼，可使水疱慢慢消除；2、临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使

素A、C、D、核黄素、尼克酸，以及多种微量元素。每100g中其水分含85.6g，蛋白质1.2g，脂肪0.2g，膳食纤维0.1g，碳水化合物12.5g，灰分0.4g，胡萝卜素5140ug，对上呼吸道感染，气管炎、胃肠道疾病，特别是对妇科乳腺炎

0克、生姜3片、白萝卜100克水煎服，每日早晚两次。风热咳嗽：多有发热、口干、吐痰不爽、咽喉痛的症状。可用鲜藕、脆梨榨汁混合，早晚各一杯来预防和治疗。燥火咳嗽：有干咳、少痰、唇及咽喉干燥的症状。可用新鲜木瓜一个，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃，既香

影响。 梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽