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营养工程学院教授吴继红为您解答这些疑问。 酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血。葡萄的品种和成熟度程度都会影响到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调， 吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，

野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。在干鲜果品中，有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。盛夏时节，烈日炎炎，吃苦味食物，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而

般提倡练习者，尤其是患有关节炎的人，最好在练功前洗个澡，然后休息20分钟到半个小时，这样可以增加人体洁净和轻松的感觉，提高身体的温度，减少肌肉紧张，帮助舒展身体，并打开各个关节。对于喜欢在清晨起床后就进行练习的人，练前则不必洗澡。 此外，瑜

位非常重要。从人体解剖结构上讲，颈椎是咽喉的“邻居”，两者之间的淋巴循环关系相当密切。咽部一旦发炎，其细菌、病毒等炎性物质会散播到颈椎部的关节、周围肌肉、韧带中，使其痉挛、收缩、变性、肌张力下降、韧带松弛，导致颈椎病。反之，颈椎出现问题也会

体面部口唇周围的血管特别丰富，与整个面部的静脉互有交叉，和颅内毛细血管的网状结构――海绵窦也相通。另外，面部的静脉血管与身体其它部位的静脉血管相比，还缺少一种防止血液倒流的装置――静脉瓣。所以，这个部位一旦发生感染，很容易导致炎症在整个面部

脂等功效的化合物。 研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常食具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效;它是一种营养丰富、有百益而无一害的果

患者一般出现呕吐、头痛、神志不清等症状，还有患者引发了脑出血。有的患者晚上喝得酩酊大醉，次日醒来出现肠胃不适、头昏四肢无力等各种不良反应，也不得不到医院就诊。作为内科学专家，杨秉辉教授表示，醉酒对身体损伤很大，尤其是肝脏和大脑。最新研究表明

加速、加快、平衡心脏血液回收能力，对预防各种心脏病也有益处。踢打腿肚子的运动方法是：在步行中进行，用一条腿支撑地面，另一条腿的脚面依次踢打支撑腿的腿肚子的承筋穴（腘窝正中下4寸，腓肠肌腹中央取穴），承山穴（腓肠肌，肌腹下出现交角处取穴）然后

dquo;是1906年他进入美国耶鲁大学深造时，从一位90多岁高龄的美国医生那里学来的。 长寿“热冷浴”方法 热冷浴的方法简单，即：每天就寝前用热水洗澡，水的温度以身体能够忍受为限。洗好后就在热水中“睡&

化功能较弱的老年人在食用黑木耳时，最好炖煮熟了再吃。 把泡好的黑木耳和红枣一起煲汤，每晚服用一小杯，这种吃法更利于人体的吸收。

血管：2007年的美国哈佛公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性与非致死性心脏病发作的风险都有所降低；适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。 降低糖尿病风险：研究表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中

、头脑清醒、精力充沛。　　二，可预防、降低心脑血管病的发生青岛一位专家曾对127名多次献血者、87例高血压者、60力学血性中风者进行血液流变学的对照研究，结果表明，献血者对减少心脑血管病的发生具有积极的作用；芬兰一研究小组对278名42~6

;5.0毫摩尔/升，低密度脂蛋白胆固醇<3.0毫摩尔/升。因此，不少心血管病专家都建议，40岁以后，最好每年检查一次胆固醇;高血压、糖尿病、冠心病患者则必须把胆固醇水平控制得要比正常人更低，最好每3—6月就到医院做一次胆固

心跳速率和血压也像晚上睡觉一样降低;而醒来后，心跳速率和血压又开始提升。所以，多一次午睡，等于多一次血液动力学由睡眠基层低点状态，变成睡醒活跃高点状态。这样“高低”状态的变化，使得心血管和脑血管发病率增加。因此，老年

现阶段来说，虽然已经立夏，气温升高，但毕竟属于初夏时节，容易忽冷忽热，早晚温差也较大，因此不建议过早减衣，最好在外出时备件外套，气温降低时及时添衣保暖；同时也不要贪吃冷饮，以免引起胃肠疾病。另外，生活起居亦应适应季节变化，可适当晚睡早起，保