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处于缺乏钾的状态，会出现精力、体力下降，倦怠无力、代谢失调等症状，适当的补充钾，可改善人体代谢平衡，防止血压上升。 人体的血管强度与维生素的含量有很大的关系，当体内维生素含量不足时，血管容易破裂，此时皮肤表明会出现紫斑、淤血，且伴有关节胀痛

50克。制作:将芹菜洗净切成小段,与淘洗干净的粳米同入锅加水2000毫升,用大火烧开,再用小火熬煮成稀粥。功效:健脾消痰,可用于脾胃痰火上升所致的耳鸣。   3.鸡丝拌芹菜。配料:鸡脯肉100克,芹菜200克,精盐、味精、麻油

人也以玉米为主食，所以，那里的人很少有患皮肤病的。 玉米中的尼克酸不易释放出来，在煮粥时放些小苏打（就是碱），尼克酸就能释放出来大部分，而且喝粥时口感也不错，小苏打还可避免玉米中的维生素B1和维生素B2损失。 人体内如果缺乏尼克酸，可能引起

，每天只吃两顿饭，认为这样能减肥。恰恰相反，一日两餐的人更容量发胖，日本的相扑运动员就是一日只吃两餐的人，您愿意像他们一样胖吗?3.喝牛奶会使胆固醇增高据调查，中国人的牛奶食用量还不及发达国家的1/3，许多人之所以不喝牛奶是因为他们觉得牛奶

对于鲜奶、酸奶、豆奶这三大样，我们恐怕还不甚了解。究竟应该如何取舍，不如就先来个比较吧。一，营养价值鲜奶最高鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重

天要是可以吃1到3个脐橙的话，总体胆囊疾病的发生率可以大大的降低。原因与脐橙提供足量的维生素C关系重大。 同样来自国外的一份调查显示，每天要是可以喝脐橙鲜榨橙汁3杯，连续饮用1个月以上的人，机体血清高密度脂蛋白（HDL，即对人体有益处的脂蛋

作养肾好手的黑五类)。 核桃还可以保护你的心脏，降低患心脏病的危险。 核桃又是国际公认的四大长寿果之一，它营养丰富，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效(另3种是杏仁、榛子和腰果)。 　　核桃的功能和吃法 补大脑 可将核桃仁加冰

：大圆茄子半个切丁，蒜切成米。锅中放2汤匙油，放蒜米，加茄子煸炒，放1勺醋。改小火加盖焖两分钟，茄子变软时加盐，加少许番茄丁，翻几下，放少许味精或鸡精，装盘。注意盛菜的时候控去余油。 这两种烹调方法的温度不超过120℃，吃油量少，维生素和类

维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。更美妙的是，蘑菇鲜味十足，不用加一点味精或鸡精就可以做出许多味道不输

快，也许只有一眨眼，剑尖已到！当看的人刚意识到无名动时，无名已跃完十步！一剑而中！当你面对压力时，学会下面这招“十步一杀”，一定可以变压力为动力，消压力于无形。　　第一步，精神超越——价值观和

理障碍甚至是不理性的过激行为，给对方和自己造成难以弥补的伤害。 二、超负荷的工作压力 很多都市白领被高强度的工作压力所困，长期处于高度紧张的状态下，且常常得不到及时的调理，久而久之便会产生焦虑不安、精神抑郁等症状，重则诱发心理障碍或精神疾病

维护人体肠道健康和有较好的美容作用，酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增强人体的免疫系统功能; (2)牛奶具有滑肠、润燥之功能，对有习惯性便秘的人可缓解便秘或达便畅之效; (3)牛奶有降低人体内胆固醇的作用; (4)牛奶中的钾，可使动脉血管在高压时

卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝，比如花椰菜等。它们都有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。 2、维护健康与增强免疫系统的功能 200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用

统排出体外，从而起解毒的作用，而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。 火龙果含有丰富的维生素C ，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀 10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长

树上结满了青黄色的梅子，不仅可采来鲜食，还可做成各种酸甜可口的梅干、梅酱、话梅、酸梅汤等。把刚采下的梅子用火炕焙2～3昼夜，再闷2～3天，就成了中药里的乌梅。 乌梅不仅是大众所熟悉的休闲食品，还具有许多药用价值。《随息居饮食谱》中讲述&ls