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，而且患者越来越年轻化。赵女士今年刚30岁就已经是某银行的人事经理，与此同时也形成了整日坐在电脑旁，各类饮料不离手，出门以车代步，很少活动的“白骨精”生活方式。最近单位组织体检，身材苗条的她竟被查出轻度脂肪肝。天津市

心脑血管病有一定作用；3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。　　葡萄的营养成分

要就是葡萄能够对抗癌症与心脏病的说法，经过媒体与医师的发表，推波助澜将葡萄美酒变为台湾餐桌上的佳肴良伴，即使它再贵再酸都会有人买来喝。 然而，葡萄除了制成红酒可以享受兼保健，另外有一种由葡萄子中萃取出来的产品，近年来在欧美国家中大为风行，甚

们的身体之内都聚集了大量的毒素，而且内热严重、身体困乏，而吃一些葡萄，可以很好的利小便。葡萄的种类非常的多，我们在市场中见到的葡萄也是色彩各异，专家说，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄其营养成分也是略有不同。红色葡萄中含有逆转酶，其具

健信息，贴身定制属于您的健康饮食！最新公布的慈铭体检“中国城市健康调查之白骨精健康状况”报告提供的数据显示：目前我国城市白领中有26.5%患肠胃、肝脏等消化系统疾病。还有调查显示在城市白领一族所患肝脏疾病中脂肪肝的发

蕴藏的白藜芦醇成分及其他多酚类物质。奥妙还在于白藜芦醇具有清除自由基的抗氧化效应，可帮助人体调节体内胆固醇，阻击动脉硬化的发生与发展。遗憾的是，酒喝多了不利于肝脏健康。 有没有两全其美的办法呢？科学家的回答是肯定的，那就是直接吃葡萄。只要坚

营养工程学院教授吴继红为您解答这些疑问。 酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血。葡萄的品种和成熟度程度都会影响到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调， 吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，

3.1克、脂肪0.5克、碳水化合物69克，能产生热量293千卡，含钙57毫克、磷140毫克、铁3.8毫克等。其营养价值与红枣、桂圆不相上下。中医认为葡萄有益气补血、生津止渴、健脾利尿之功，能帮助人体排出毒素。 市场上鲜葡萄色彩各异，红白绿紫

所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。 葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。 葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病

很好的利小便功效，初秋季节，吃一些葡萄，可以帮助人体排出毒素，消除内热。俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”，但从营养角度说，这句应改为“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄

就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。 葡萄和牛奶不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出

，葡萄除了有助睡眠，还有很多好处。葡萄含有丰富的营养物质，据测定，每日鲜食100克葡萄，可满足人体一昼夜需要钙量的4%、镁量的1.6%、磷量的0.12%、铁量的16.4%、铜量的2.7%和锰量的16.6%。葡萄能补益气血、强筋骨、通经络、通

背景就是个开端，口感与香气把锁在心里的大大小小故事打开，在说说笑笑中分享生活中的点点滴滴。每年夏天都不一样，今年的夏天更要有新的感受，可能太阳的热辣感觉与往年稍许不同，也许雨水带来的清爽也不一样，也希望借此充实下感官味蕾的刺激，丰富品尝之旅

很多人头疼，葡萄表面易附着泥土。可以将葡萄一个个从蒂上剪下来，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲揉，只需来回倒腾，然后放到水里筛洗。由于面粉和淀粉有黏性，会帮助去除脏东西，将葡萄清洗干净。

白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素。用葡萄可以酿成葡萄酒。还可直接加工成富有营养的葡萄汁，是上等饮料。还有的地方将鲜葡萄加工成“葡萄蜜膏”，有健身作用。 葡萄的果肉及其制品，均可人药。最早的记载见于《神农本草经》