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做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇宴。干香菇炖肉，鲜香菇扒油菜。香菇香气沁人，能益胃气，还有抗癌作用。市场上常见的香菇，主要有干品和新鲜的两种。 蘑菇是被公认的长寿菜 干香菇香味浓厚，适合与肉类一起烹调。鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡，香菇可

情绪。有专家就曾亲身体验，参加了一个合唱组织，结果比原来更少去看医生了，吃药也少了，情绪低落的情况也改善了。 冰岛人是西方国家人口中最健康的。他们的健康秘诀是什么？菜谱中大量的鱼类。油鱼中含有的健康成分—Ω3多元不

道，从养生角度看，丘吉尔于健康长寿有两大不利因素。一是他先天不足，出生时早产，出生后体质赢弱，不仅不聪明，还有些笨拙，两岁多了说话还吐字不清，学会说话之后又发音不准，还有点口吃。更恼火的是经常闹病。二是二战时，他于1940年以65岁高龄临危

百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢？答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面。酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。

年轻时遗留下来的，而不是新得的。一个人能活到80岁以上，该是多么的万幸。然而，一些“低级错误”的发生，却能导致已进入高龄长寿期的这些老人发生意外。因此，从保健角度看，高龄长寿的老人日常养生应重视以下四大禁忌，才能更完

心理失衡，还会导致高血压和心脏病等，甚至有可能致命。 《素闻·上古天真论》中亦有记载：“起居有常，不妄劳作，故能形与神俱，而尽终天年，度百岁乃去。”这是指在生活上要做到“有常”，

时母亲大于25岁的人的两倍。 他们认为大概是由于年轻母亲最先受孕的是她最好的卵子，因此产生更健康的后代。2、你很爱喝茶 每天喝1至2杯茶对心脏很有好处，不过要确保茶是当天新沏的。超市里的即饮红茶则没有这样的健康效果。另外还有一些研究表明，喝

食品）晚餐，长寿晚餐！最佳时间：晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食

的营养补充放到了晚餐上。或是应酬或是晚餐夜宵一起吃，殊不知问题晚餐是很多疾病的罪魁祸首。下面就来看看如何应对问题晚餐，让你的晚餐成为健康（健康食品）晚餐，长寿晚餐！　　最佳时间：晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉有研究表明，晚餐

是健康的基础，做到精神饱满，心境开朗，少私寡欲，顺其自然。此外，还应让晚年生活过得更有意义，把自己的余热和兴趣融入稳定和谐的家庭和社会生活中去。　　2、乐趣。在社会大家庭中与周围的人相处，你会发现更多的生活乐趣。许多老人自己会寻找、会创造，

健将，同时喜欢风浴、水浴、日光浴。 40岁时，邱吉儿开始偷者学开飞机，最后竟然成為一名合格的飞行员，把银鹰开上了蓝天……长期坚持锻炼给了他一副健壮的身体，帮助他战胜了千难万险，夺得了事业的成功，并成為现代政治家中

全球流行醋养生 你可以爱吃醋或不爱吃醋，但你在全世界一定找不到一个“不吃醋”的国家。醋，作为一种全球通行的调味品，已有数千年的历史。到了今天，醋的保健功能也越来越被人们所认识。本期，我们请到中国调味品协会科技处处长左

dash;具有抗氧化的能力，帮助抗衰老。2、酸奶二十是世纪八十年代，乔治亚苏维埃社会主义共和国（位于前苏联高加索南部）传言拥有比其他国家更多的长寿者，同时，宣布他们长寿的秘密食物——酸奶。他们长期吃酸奶，因为酸奶里含

功能，可起到排泄作用，防止和消除便秘，这对老年人尤其需要。 经常按揉腹部，还可以使胃肠道黏膜产生足量的前列腺素，能有效地防止胃酸分泌过多，并能预防消化性溃疡的发生。揉腹还可以减少腹部脂肪的堆积。这是因为按揉能刺激末梢神经，通过轻重快慢不同力

活方式让你更长寿1、你出生时母亲还很年轻芝加哥大学的科学家们发现，一个出生时母亲年龄小于25岁的人活到100岁的几率是出生时母亲大于25岁的人的两倍。他们认为大概是由于年轻母亲最先受孕的是她最好的卵子，因此产生更健康的后代。　　2、你很爱喝