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儿童、青少年缺钙会导致佝偻病、鸡胸和X形腿、O形腿，长不高。目前，我国儿童、青少年钙的摄人量不到推荐供给量的一半，严重不足，因此每天补充4阗毫克。　　（2）维生素D：维生素D促进钙的吸收，单纯朴钙没有维生素D，人体无法吸收钙，每天宜补充5微

质大幅下降，会为各种病菌的侵入创造机会。 在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，可做成

围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准，就代表可能已出现“新陈代谢症候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。 研究表明，女性长期吃纯素食，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比

是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。

片，便秘时可适当加量，视身体情况适当增减 　　果蔬膳食纤维素片的作用： 采用天然果蔬，清除肠内毒素和油脂，预防结肠息肉，分解体内多余脂肪，加强肠胃消化功能，束身纤体，减轻肝脏压力，排除体内多余胆固醇。

◆能够淡化色斑、改善黑眼圈、皮肤发黄的症状； ◆美白皮肤，避免黑色素的形成，促进血液循环； ◆增强人体免疫力，防止伤风、感冒、口腔溃疡、牙齦出血； ◆调理心血管疾病。

素1、身心处于紧张和重压下的女性21世纪的女性，称得上是“多面手”，无论是在职场或是在家庭，她们都堪称优秀，但优秀所付出的代价就是需要承受身心的高度紧张和重压。这对于健康是非常不利的：会使脉搏加快，血压上升，新陈代谢紊乱，由此而生成更多具有

陈代谢出现问题，人体健康也会随之出现状况。在新陈代谢正常的情况下，人们所吃的食物经 过食道、胃、十二指肠、小肠、大肠，最后从肛门排出体外，整个过程一般可在12-24小时内完成，这样就可确保废物不在肠中过久停留。因为接触肠壁时间太久，废物就难

晒太阳，儿童晒太阳，发育期的少年晒太阳，身体衰弱者也晒太阳，几乎人人都想从太阳中获得健康长寿。 进入20世纪后期和21世纪初，由于太空臭氧层的破坏，太阳紫外线的强度越来越大，其对人体健康的危害也越来越突出。如紫外线可成为皮肤癌的发病诱因是近

要加入较多的油，像烤鸭、板鸭都是看起来油亮亮的。而对于老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，在煮鸭肉时还要把漂在鸭汤上的浮沫和油花撇掉，这样一来，老年人的脂肪摄入就会保持在一个最合适的量上

维生素E胶囊扎破，挤出里面的液体，轻轻涂抹于眼部周围，就可以为眼周肌肤补充营养，改善眼角皱纹，减轻眼袋。要提醒的是，抹的时候，轻轻抹一层就行，不要多抹，否则眼周肌肤会因营养过剩产生脂肪粒。一般来说，隔一天或隔两天抹一次就行，油性肌肤的人可以

四环素牙是一种由于儿童期服用了四环素类药物而导致的牙体组织疾病，主要表现为牙

素B1起着平展皮肤皱纹、预防和延缓眼睑及鱼尾纹形成的作用。

仪态白皮书》就介绍了365种混合蔬果汁，并阐明了它们的神奇功效，诸如抗癌、美容美发、为身心排毒，等等。自然，生产蔬果汁也相应地成为了西方商业世界中的一个巨大产业。“西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥，橙子+胡萝卜=美容、除斑、降低胆固醇

一、自由基自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病，也是造成人体衰老的最大因素。适量的自由基有好处，可保护身体免受化学物质等外来物的侵害作用。但是身体内的自由基一旦过量，就会产生很强的氧