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。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮；而绿茶是细嫩茶叶，相当于细粮，所以说黑茶更保健。 比普洱茶更悠久的安化黑茶 普洱茶尽人皆知，它的知名并非是它的茶品最高，而是源于5年前的一次商业策划——马帮进京。120匹骡马

因英国韦尔科姆基金会桑格研究所分别对肺癌患者和恶性黑素瘤病人的肿瘤组织进行基因解码。研究结果显示，肺癌基因组中包含大约２。３万种突变，而恶性黑素瘤基因组中包含大约３。３万种突变。事实上，所有类型的癌症都以基因编码错误为诱因。外界刺激可能导致

关的因素。这里介绍10条预防癌症的饮食规则。　　1、 食物多样化：注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。2、 控制体重：避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5公斤，

型过程，大约一个月左右可以看到大脑的雏型。因此怀孕第一期（前3个月）以中枢神经系统成型为主。 接着怀孕第二期（第4～6月）为神经移行──母细胞由中心部移行至脑部皮层。怀孕第三期（第7个月之后）主要是神经母细胞分化成多种不同功能的神经细胞。

胃癌是发病率较高的恶性肿瘤，目前主要采取以手术治疗为主的综合治疗。胃癌患者切

生素E，有促进细胞分裂、延缓老化、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。同时，维生素E还有延缓人体衰老、防止脑功能衰退引起的痴呆、减轻动脉粥样硬化等作用。新鲜玉米中的维生素A，对防治老年常见的干眼病、气管炎皮肤干燥症及白内障等有一定的辅助治疗

00克)果蔬美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。按照《中国居民膳食指南》(2007版)的建议，每人每天最少应摄入500克果蔬。　　“4”：家装注意4少少用人造板材：人造板材中使

是乳腺癌的主要危险因素。据统计显示，初潮年龄在11～13岁者发生乳腺癌的危险比17岁后月经初潮的妇女高2～3倍。绝经年龄大于55岁者比小于45岁绝经者患乳腺癌的危险性增加3倍;绝经年龄小于45岁的妇女患乳腺癌的危险性仅为绝经年龄大于50岁妇

免疫力。　　2、不要体力活动过少。如工作时体力活动较少，每日应从事相当于步行1小时的体力活动，每周至少做1小时较激烈的运动，这有助于减少某些癌症尤其是结肠癌的危险。3、心情开朗、豁达、乐观是防各种癌的前提。4、身体不过度疲劳，以防抵抗力下降

癌症的发生。然而，当人体的免疫系统受到损害时，它的战斗力就会减弱，便给基因突变的癌细胞以可乘之机，而发展成癌症。由此可见免疫系统对于癌症的预防起着至关重要的作用。维持一个健康强壮的免疫系统有多方面因素，如饮食营养、体育锻炼、情绪调节、工作节

以补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。做法：乌鸡（800克）洗干净后切去鸡头和鸡屁股；红枣4粒，枸杞子20粒左右，花旗参片十几片，参须几条；乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁，把所有材料放进砂锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个

登了最近的一项研究成果，研究人员发现，每日饮两杯至四杯咖啡的人，与那些每日饮用少于两杯的人相比，患心脏病的几率要低20%。绿茶：对抗癌症和眼疾绿茶富含抗氧化剂，还有其他抗病毒物质，它们可能会降低青光眼和其他眼疾转为癌症的风险。研究还表明绿茶

认为是子宫内膜癌的致癌因子。2.糖尿病：糖尿病患者或糖耐量不正常者，患子宫内膜癌的危险性要比正常人高2.8倍。　　3.高血压：在对子宫内膜癌患者的调查中发现，约有1/3的人患有高血压。高血压患者患子宫内膜癌的危险性是正常人群的1.5倍。　　

乳腺癌多发生在女性身上，而50岁左右的女性是乳腺癌发病率最高的时期。所以处在

根茎类蔬菜：如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等，有些也属于十字花科植物，但以地下根茎部分食用，多含胡萝卜素等，用以防癌。 含纤维多，中医称有利膈宽肠、降逆理气功效。 　　▲ 海藻类植物：如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质，提高免疫功能