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白菜，大家都见过，也都吃过，其口感比较清淡。那么，圆白菜，大家听说过或者吃过

番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 富含叶酸 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 　　杀菌、消炎 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉

拌过的米醋即可。 专家说法：圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝;钙是强健骨骼的“最佳搭档”；芹

苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜

项非常重要的功能：抗癌。 白色蔬菜主要有洋葱、大蒜、卷心菜、大白菜、菜花、白萝卜等。 洋葱、大蒜含有丰富的有机硫化物，能降低血脂、防止心血管病。另外它们还含有丰富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒能加速体内过氧化物分解，起到抑制恶性肿瘤的作用

青春流逝的脚步慢一点，再慢一点！首先，一定要早睡早起，熬夜是没有未来的。判断一个人健康水平的标准，就是人的血气水平。睡眠是最好最重要的补充血气的方式，甚至比食补还要重要。很多MM熬夜，其实也是习惯性延续前半夜（7~10点）的打发无聊，玩游戏

护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。胃溃疡和十二指肠溃疡是常见的消化系统疾病，药物治疗主要以抑酸、保护胃黏膜为主。除此之外，我们不妨尝试一下甘蓝汁。具体方法如下：将甘蓝洗净，切或撕成小块，放入榨汁机中，加入少量凉白

可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。 炒白菜时可以先用开水焯一下，因为白菜中含有破坏维生素C的氧化

青春流逝的脚步慢一点，再慢一点！首先，一定要早睡早起，熬夜是没有未来的。判断一个人健康水平的标准，就是人的血气水平。睡眠是最好最重要的补充血气的方式，甚至比食补还要重要。很多MM熬夜，其实也是习惯性延续前半夜（7~10点）的打发无聊，玩游戏

断一个人健康水平的标准，就是人的血气水平。睡眠是最好最重要的补充血气的方式，甚至比食补还要重要。很多mm熬夜，其实也是习惯性延续前半夜(7~10点)的打发无聊，玩游戏看小说跟人聊天调情之类的，都不是什么非要干的事情，白白耗费精神，要改掉!美

膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹

下的低温环境中生长，随着贮存时间的延长，食品仍旧会腐败变质。另一方面，冰箱存放食品，如果不把生、熟食品隔离开，会造成交叉污染。冰箱里生鱼、生肉、冷饮、水果、剩菜、剩饭等在没有严密包装的情况下，同时存放在冰箱内，一旦一种变质，会很快污染其他食

抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。 人们在外就餐后，免不了会将没吃完的菜带回家，但剩菜不能过久存放。中国疾控中心营养与食品安全所王文芳提醒人们，剩菜经过长时间盐渍能产生

原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。