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为主菜赢得不少的视觉效果。不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。甚至有些人家，做什么菜都习惯放些葱进去，它已经

胡萝卜混合果汁：富含矿物质和维生素，制作步骤也相当简单。只要把两根洗好的胡萝卜和一个苹果放进榨汁机就好了，还可以根据口味适当加入柠檬水调味。推荐在困倦时，或是想要变化早餐花色时饮用。   “活力”饮品的活

西瓜性味寒凉，甘甜多汁，清爽解渴，具有清热解暑、利尿、降血压的功效，对口渴、暑热多汗、高血压等有一定的帮助，是夏天一种很好的解暑之物。西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食

dquo;，随意“混搭”，轻则流失营养，重则身伤害健康。本期，《生命时报》邀请多位营养专家为您解读餐桌上的酒水隐患。 白酒最怕混喝。很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，以为这样可“稀释”

康。但是，杂粮种类繁多，不同年龄的人，如何选择并合理搭配才最佳呢？　　老人：白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙

剂、硬胶囊生产线，年生产软胶囊、片剂、硬胶囊51亿粒（片），公司不断加大研发力度，与国外同行和国内各大院校合作开发了鱼胶软胶囊、肠溶型软胶囊、咀嚼软胶囊、彩弹等各种保健食品1200余种，技术水平达到国际先进水平，公司国内与500余家大保健、

葱皮蛋拌豆腐（豆腐小葱）：豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的

养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2.家常菜错搭：麻辣四季豆（大蒜大葱）： 理由： 大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 3.家常菜错搭：小葱皮蛋拌豆腐（豆

则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。　　◆火腿＋乳酸饮料 容易致癌将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起

，能保持发质的清洁和健康，使头发秀美柔顺。可现实中，很多人对天天洗发都存在错误的认识，认为天天洗发是百害而无一利。　　错误认识一：天天洗发会使头发变得干燥枯黄有人担心天天洗发会将头发上的油脂洗掉，使头发变得干燥、枯黄、蓬乱，但大多数医学专家

西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。 1.土豆烧牛肉： 危害：胃肠功能紊乱 理由：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化

系统病症和关节炎、神经衰弱等慢性病的调养颇为有效。 同时，太极拳强调动静兼修，自始至终必须气沉丹田、心无旁鹜，久而久之，中气盈溢，行于手臂，达于周身，百脉畅通。 其次，太极拳讲究用意。现代疾病多与精神和心理因素密切相关。是因为在生活、工作中

种物质不是水溶性的。相比之下，自来水加洗洁精浸泡再漂洗去除农药的效果更好。其次，长时间浸泡蔬菜还会使亚硝酸盐含量增加。用清水浸泡20分钟后，蔬菜中的亚硝酸盐含量高于用洗洁精洗过，然后再漂洗干净的蔬菜。研究认为，可能因为浸泡是一种无氧状态，有

刺激，放松血管平滑肌，能起到活血舒络、改善血液循环、增强心脏功能的作用。俗话说：走步是强心健体的法宝。代谢 健步行能调整全身功能，促进胃液分泌，帮助消化，促进新陈代谢正常运转，对于防治糖尿病，控制肥胖具有积极的作用。民间说：百练不如一走。提

惯，汤喝足了再吃饭。 慢功洗脸冷水洗眼 梁老太太喜欢用毛巾焐脸，每天早晨洗脸花费的时间特别长，至少在一个小时以上。有意思的是，老人平常还喜欢用凉水洗眼，一天要擦洗好几次，但洗脸必须用热水。老人现在听力很好，眼神也很好，还能捻针纫线缝衣服