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素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。   3、炒豆芽菜欠火候 未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。 4、炒苦瓜不焯 苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的

营养素，比它本身为身体提供的营养素还要多。人造化学制品现代工业将大量添加剂运用到人类的食物链中，人们很容易被它们的好味道诱惑。煎炸食品有研究证实，经过高温烹调的食物，会产生一种促进癌症发生的物质——丙烯酰胺。药物许多药物的副作用也不可小视，

分泌最少的时候，也就是该睡醒的时间了。所以，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说，葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。 二、香蕉 最近有研究证实，葡萄对改善失眠有很好的

豆腐究竟是单独食用好，还是与其它食品搭配烹调好呢？ 营养专家们认为，豆腐是不适合“打单身”的，我们还是最好给它找个“伴侣”。 食物当中的蛋白质营养价值的如何，是和蛋白质的氨基酸的种类、数量与相

烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。 　　2. 海鲜啤酒同吃惹痛风 在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。

泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。2、忌过度疲劳无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。3、忌酗酒

酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。 　　胡萝卜汁、酒同饮 美国食品专家发现，如果将含酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。 　　香菇过度浸

起床。但是这样的睡眠对于大多数孕晚期的准妈妈来说，只能是一个美好的愿望。 充足睡眠对准妈妈健康十分重要，也影响到腹中胎儿身体状况。一项调查显示，临产前一个月内夜间睡眠少于6小时的孕妇，分娩过程比睡眠7小时以上的孕妇长;另外，睡眠少于6小时的

，每晚睡眠不足五小时的女性，体重超重的机率比每晚睡眠七小时的人要高32%，患肥胖症的机率也高出15%。即使是每晚睡眠六个小时，也有12%的机率体重超重，5%的机率患肥胖症。 这是有史以来最有影响力的调查研究，有70000的中年妇女接受了调查

原来是和一个老同学在聊天，许久没有联系的他们聊得热火朝天，最后还嫌不过瘾，直接改为打电话，眼看着天快亮了，白天还要上班，才抓紧时间打个盹。 时尚现象二：高中同学难得一聚，先安排去吃火锅，大快朵颐一番后，接着再去唱歌，等大家都差不多唱得尽兴了

求来加一些辅助光源。比如在衣橱上方装灯，可以快速找到你要的东西。为了方便，你可以在床边加装床边灯，使你不离床而能开灯。如果喜欢在床上阅读，可以在床头安装壁灯或小桌灯，安装的高度要以能照到整本书为限;为了让光线更柔和一些，最好在上面加一个灯罩

魁祸首，但是美国注册营养师米歇尔·杜达什表示，咖啡因虽然不会给身体增加任何能量，但是的确是一种刺激物，增加人体警觉度，导致睡眠困难。 2.干酪 营养学专家表示，干酪含有大量的氨基酸酪胺酸，而酪胺酸在人体内能帮助产生大脑神经传

窗与活动场所隔开，窗帘以冷色为佳。 （3）温、湿度适宜：卧室要保证温、湿度相对稳定，室温一般以20℃为佳，湿度以60%左右为宜。卧室内还要清洁优雅而利于入眠。 （4）室内空气新鲜：卧室白天应保证阳光充足，空气流通，以免潮湿之气及秽浊之气的滞

暂停，应该引起老年朋友的高度警惕。睡眠呼吸暂停综合征是指睡眠时上气道塌陷阻塞引起的呼吸暂停和通气不足、伴有打鼾、睡眠结构紊乱、频繁发生血氧饱和度下降、白天嗜睡等病症。一般每晚7个小时睡眠中，每次持续时间≥10秒的呼吸暂停反复发作有30

段持续的时间，并定期对她们的身体健康进行检测，测量她们的腰围。这一研究持续了2年，结果显示，那些每天睡眠少于5小时的人比睡眠达到8小时的人平均腰围粗了9厘米。 研究人员提奥瑞尔-哈格罗认为，肥胖和睡眠之间存在着多种复杂的联系。睡眠时间短，少