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时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学
老年人的保健均有重要的作用。 海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素
uo;多才多艺”的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。 球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝) 1斤的球芽甘蓝,要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。维生素C
o;结束,一共27天。这时进补可以为来年春天预防传染病、增进体质打下基础。但很多人一进立冬,就已经迫不及待地开始进补,这时天气还非常干燥,补多了很容易破坏身体气血平衡。补得太多。“不该补的人乱补”是冬令进补中一个最大
排骨切段,用沸水去骨杂质,再用冷水冲净血水。 2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。 功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之对脾胃有很好的效果。 二
化合物被称为产热营养素,所以这段时间可适当增加主食和油脂的摄入量,保证优质蛋白质的供应,让身体自发生热。而羊肉、牛肉、鹌鹑、海参等,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。 萝卜炖羊肉 原料:羊肉250克,红枣5颗,白
其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒,对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。烹食鲫鱼
骨 营养功用:清热解毒、清肠胃。原料:青萝卜250 克、红萝卜400克、马蹄250 克、龙骨600 克、赤肉300 克。 做法: 1. 将龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。 2. 青红萝卜切成块备用;马蹄去皮洗净备用。 3. 砂锅放2/3
对干眼症产生的视力下降及其他严重损伤眼组织甚至有可能致盲的并发症,我们首先要做的还是在日常生活中加强预防,提高现代人对眼睛自我保健意识:1、平时注意精神放松,感到眼睛疲劳时进行适当休息。2、将电视或计算机放置在低于眼水平的位置,且看电视或使
气温于10摄氏度左右徘徊的天气里,我们度过了小雪、大雪节气,冬至的脚步已经越来越近。虽然近来不时有冷空气光顾京城,今年入冬以来北京的气温仍明显偏高,近期更是高出常年4摄氏度以上。相关专家为此指出,冬季气温偏高时需特别注意防范呼吸道疾病。  
血管疾病专家洪昭光将之归纳为健康四大基石:合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡。冬季气温逐渐降低,人体新陈代谢缓慢,心脑血管病人身体受冷空气刺激,血管骤然收缩,易导致血管阻塞,血流供应中断,血液流通受阻,使血管内的毒性物质不易排出,从而诱
脂腺分泌夏天比较旺盛,所以毛发比较滋润,而秋天头皮容易干燥,毛发容易变脆、干枯、折断,如果人体缺少维生素等营养的足量摄入,很容易发生脱发现象。我们的头发中含有大约15%的水分,但如果低于10%,就会立刻呈现出种种干燥的现象--静电,发丝飘落
补不变,一补到底。专家支招:吃就求多变营养学家指出,只有食物的多样化才能供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆类及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;禽类主要供给脂糖等。秋季要补充因夏
病原微生物就趁虚而入,因此秋天才会出现很多音上呼吸道感染而引发的感冒,特别在一个封闭空间里,感冒就更容易传染。温馨提示要学会掌握温差的变化,适当添加衣物,但也不要穿的太多,否则一穿一脱的更容易感冒。还要适当的增加户外活动,经常锻炼,增强体质
菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,钙72毫克