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紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等等。 紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。对于女性来说，花青

享有同样的地位和美誉，人们把它当成“综合维生素”，是遇上感冒发烧、身体虚弱时的首选食物。甜菜根含有丰富的钾和磷，可促进肠胃蠕动。 　　紫山药：给皮肤保湿 紫山药中含多种维生素，蛋白质和碳水化合物含量也很高，常吃有益于

o;清道夫之一，能降低癌症的发病风险。 石榴汁则可以将“有害”的胆固醇氧化的可能性降低43%，预防动脉粥样硬化。 　　黄色 代表水果是橙子、柑橘、芒果、杏、菠萝、香蕉。 黄（橙）色水果富含β-胡萝卜素，具有

大学一项以类胡萝卜素将人体癌细胞包裹的研究发现，在降低癌细胞繁殖方面，α–胡萝卜素比β–胡萝卜素要有效10倍。他们还发现，α–胡萝卜素对于控制实验小鼠的皮肤、肝脏和肺部肿

越白晰。日常注意饮食，就是能很好的利用食物达到美白的效果，但是一定要记牢哪些食物吃后让我们的皮肤不但不能变白，反而越来越黑。 一、深色食物 深色的食物，也是你要注意的食物。牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负

腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。 榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，

除法是指将饮食项目减少到只有2或3种食物，再逐渐重新引入其他食物，应该在专业督导下才可进行。永远以替代食物来补充类似的营养素。以乳制品来说，乳制品可以提供身体比重很大的钙质、锌和维生素B2。 如果你不该吃乳制品，可以从豆腐、杏仁、罐装的带

红、大白菜。3.最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油（油食品），有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质（蛋白质食品）的最佳来源”。4.最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬

泥……这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱，建议看看最新公布的9种最难消化的食物应该怎么吃。 1.冰激凌 没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌

指的是通过“滋肝阴，养肝血”，达到柔肝、调肝的意思。只有肝阴、肝血充足了，肝脏的各项生理功能方可正常发挥。腹胀、食欲不振、水肿、月经不调、眼睛不适等症，往往从肝论治。在日常饮食中，可以适当进食一些酸味食品，如山楂、橘

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 3.香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作

佳蛋白质来源——鱼肉 推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。 同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。 有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心

热量：56 大卡(100克) 豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。

自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，还可以大大改善皮肤干燥和瘙痒等过敏症状，防住紫外线。 推荐餐单：番茄炒鸡蛋。番茄红素经油烹饪后吸收更好，因此熟吃好于生吃。 第二队：各种豆类，橄榄油、葵花子油;芥菜、卷

从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。茄子：含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明