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糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。 尤其是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了。例如每100克草莓大约有30千卡热量，100克荔枝可以提供约90千卡的热量，若一次能吃下很多，那摄入的热量也是不

气管炎。还可将生梨加蜂蜜制成梨膏糖，用于治疗肺热、肝炎、肝硬化等疾病。 　　西瓜 西瓜能退热利尿。若是吐血、肠热患者，可用西瓜籽壳30克，水煎去渣，加冰糖适量，每日2次，效果极佳。 　　香蕉 香蕉有润肠化结的作用。痔疮出血，大便秘结患者，每

阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃

性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。【芒果：生石灰捂黄】青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。【梨：催长素令其早熟】使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着

孩子，则可能带来智力上的影响，导致智力水平下降。 水果是每个家庭必备的食品，选购水果时怎样才能防止中招呢？省卫生监督所专家表示，市民在选购水果时，除了正常的看成色和触摸之外，有两种简单易行的办法，帮助鉴别。首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙

群适合食用榴莲、红毛丹、椰子、木瓜这四种性质偏温、偏热的热带水果。其中，榴莲尤适宜于特别适合受痛经困扰的女性食用，能够缓解经痛，温暖身体；同时，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，老人须少吃、慢吃；另外食用榴莲九小时内最好别饮酒。椰子

成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对干枯的头发有特殊功效。☆大脑　过度用脑——香蕉过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所

性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、

降低许多而引起低血糖症。 西瓜 西瓜性味甘凉，凡暑热口渴、心胸烦热，可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是因为，从中医的理论来看，西瓜性寒，过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外，西瓜含有极丰富的糖分，

：番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。 性味功能：甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木

果分为寒凉、温热、甘平三类。 寒凉类：有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等； 温热类：有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等； 甘平类：有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。 冬季吃水果首选甘蔗和梨 梨--润喉生津、润

营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E 对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水

既能滤掉肉类的油腻，消除腥味，也可用自身和酸甜的果汁来调节，对维持人体正常生理功能有重要作用。下面介绍一味选用台湾水果入菜的养生食谱。 莲雾食谱 莲雾浓甜似蜜，是低热量高水分的水果，堪称“台湾水果王”，食后肠胃道容

者宜吃甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡觉前宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能；如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁；将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。 排名第二的是杏： 含有丰富的β胡萝卜

白和滋润保湿的功效。 另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。 现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，对祛痘还有很好的功效。 经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色