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8种果蔬的科学吃法。 1.胡萝卜整个烤 英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。 2.豆类可吃速冻的 豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新

个好习惯可为血压平稳“过冬”保驾护航。1.防寒保暖第一位俗话说：人老腿先老，强冷空气袭来时，双腿及足部尤其需要呵护，灯芯绒、天鹅绒、羊毛等质地的长筒袜或者裤子、冬靴既保暖又美观，应适时添加，固护阳气。另外，长时间坐着的办公一族，每隔40分钟

小方小药：（1）醋花生仁。花生仁以食醋浸泡密封一周后可吃，每晚临睡前服2--4粒，嚼烂服下。（2）海蜇马蹄饮。海蜇124克，马蹄370克，海蜇洗漂干净，荸荠洗净不去皮，用水1000毫升，煎煮至250毫升，分二次服用。（3）菜菔子。菜菔子90

和鲍鱼片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒。特点：滋阴润燥，平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。大枣冬菇汤原料：红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐

常饮用山楂，对高血压有食疗作用。每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。荷叶茶：荷叶的浸剂和煎剂有扩张血管、清热解暑及降血压的功效。荷叶还是减脂去肥的良药。治疗高血压：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量水煮沸，放凉后即可代茶饮用。槐花茶

例；而一些可能干扰血压值的，像是蔬菜水果的摄取、盐分、肥胖等，也在控制之列。 在此研究中，有喝茶者的干扰因素多偏向负面，比如他们少吃蔬果、比较肥胖、盐分摄取较多，相对的高血压危险性比较高；但是实际做出的分析发现，即使有较高的负面干扰因素，

爽。本品是维生素C为主要原料制成的保健食品，具有补充维生素C的保健功能。 适宜人群：需要补充维生素C者。 功效成份及含量：每片含维生素100mg-120mg。

转型礼品、成熟的睡眠市场出现暂时空白的特殊市场态势;只有成长快乐，通过和跨国公司品牌金施尔康、善存等正面交锋，赢得了自己的市场;3年来，全国性推广的保健品，只有成长快乐还值得写上一笔。2001年下半年上市的成长快乐，依据中国第三次全国营养调

对能量的需要也不同，对于脑力劳动者来说，每日主食只要能满足身体的标准需要量即可。另外，可多吃蔬菜，因为增加食物中的纤维素，既可饱腹又可防止心血管病、肿瘤、便秘等。维生素a、维生素b、维生素c、维生素d、维生素e是人体新陈代谢所必需的物质，中

血压会导致肾动脉、肾小球硬化，产生蛋白尿，久而久之会引发肾功能的衰退。高血压一旦对肾脏造成损害，会导致肾脏血管内皮受损血管活性物质代谢障碍，进而加剧高血压的严重程度，引起高血压与肾脏之间一系列的“恶性循环”。 另一方面，有些高血压就是肾脏疾

末及时治疗，眼部症状可进一步发展，引起眼结膜和角膜干燥，进而角膜溃疡、穿孔以至失明，造成终身残疾。维生素A的需要量婴幼儿每天约1500~3000国际单位，年长儿及成人约需3000~5000国际单位。维生素A存在于多种动物的脂肪中（猪油例外）

sh;400IU或5—10mcg。一、维生素D效用：1.能使钙和磷有效地被利用，制造强健的骨骼和牙齿；2.和维生素A、C同时服用可预防感冒；3.有助于对结膜炎的治疗；4.帮助吸收维生素A。二、维生素D缺乏症：佝偻病、严重的蛀牙、

。 注：请勿由儿童自行取食。 卫进食健字（1997）第031号 ·帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量 ·制造血液所需的营养素 ·帮助消化吸收的辅助 ·帮助肝脏解毒功能 &middo

种，哪种维生素对身体的哪个机能产生作用，很多人并不清楚，而且更不知道过多的食用对身体的健康不但没有好处更有一定程度的危害。维生素维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，有3个特点：一是存在于天然食物中;二是人体一般不能合成，必须由食

iot医院的Jean Pierre Fauvel博士及其同事对一家法国化学公司的300多名全职工作人员进行了血压测定、全面查体、检验尿样，并填写问卷以评定其工作的整体要求和压力。 研究人员还测定了职员在进行计算机精神压力测验及休息期间的D