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梨作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》。《千金·食治》说它能“除客热气，止心烦”。《食疗本草》说：“胸中痞塞热结者可多食好生梨”。梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃、心、肝经。具有润

肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。 因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。 红薯含热量低，又颇具

o;更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合

贵不数鱼虾。”河豚食客由此更添“风潇潇易水寒”之气概，只是他们在动筷之前，总会先让服务员试吃，没倒下，才大快朵颐。东瀛食客亦有此种气概，他们已经研究出吃河豚的安全做法。中国人的土法是河豚肉+萝卜，每年春天

容易进食的水果包括：香蕉，提子，苹果（洗净后可连皮吃），柑等等。 西梅干 可选择不含防腐剂和色素的干果，西梅干便是其中一款健康选择。西梅干含丰富纤维素，维他命C，钾质，磷质。市面上不少干果如芒果干，杏脯等，很多加入了添加剂、色素或糖精。至

病(由疯牛病引发的人类症状)，这种病的潜伏期是10-30年，危险仍然潜伏在体内。“人如果吃了得疯牛病的牛的肉、脑髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人脑也会像牛脑那样，变成海绵状，最终神经错乱、死亡。”这样的描述显然令

冲净，放入沸水锅中，加料酒、姜块、葱结煮沸后，再用冷水冲洗干净，便可烹制成菜。笔者从厨多年，在一些简单易做的如“尖椒肥肠”、“红烧肥肠”、“泡椒肥肠”等等的基础上创制出

00克，加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可 　　银耳菊花粥 菊花气味清香，凉爽舒适，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服能美容轻体，减肥效果佳。 　　减脂提点：芳香减脂 取银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水

羊肉洗净切成小丁，山药也去皮切丁，放入锅中用慢火炖烂，加入粳米和鲜姜片煮成粥，再拣出姜片，加入食盐使粥稍带咸味即成。功效：补脾胃、益肺肾。小提示：适于脾虚营养不良，发育迟缓，免疫力差的宝贝。　　2.玉屏风粥（适合10个月以上的宝贝）原料：防

质仍然存在，食用死蟹者可能因此出现呕吐、腹痛、腹泻。垂死的蟹被上海人称为“软脚蟹”，这种蟹的背壳呈黄色，蟹脚软，翻身困难，蟹肉中毒素已较多，也不宜购买。 不少上海人喜欢吃醉蟹，购买大公司制作的醉蟹比较安全，市民最好

美味佳肴之欲，何乐而不为呢？从中医的角度来看，同为胃炎，治疗方法却大不相同，可分为肝郁气滞型、脾胃虚寒型、胃阴不足型、瘀血停滞型等。1.肝郁气滞型：佛手汤：佛手片12克，瘦猪肉50克，煮汤饮用。金橘猪肚汤：金橘根30克，洗净切碎；鲜猪肚1个

爱长包。晨起时大便干，小便黄，可能还有扁桃体红肿。你需要：清热解毒的养生花菊花：将龙井茶4克、菊花7克，用600毫升沸水焖泡数分钟后，即可饮用，可以祛风散热，清肝明目。金银花：将金银花的花、叶加水，先用猛火。后用，J、火煮3分钟，滤出汤汁加

研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡； 3.止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用； 4.通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸

锅烧热，用油滑锅后，放猪油40克烧热，将银鱼推入煸熟; 5、 倒入打好的鸡蛋，并用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起，摊成饼形; 6、 沿锅边浇入猪油15-20克，将鸡蛋饼两面煎黄，加黑木耳、笋片、酱油、鲜汤100克，料酒略焖后，放入韭菜和余下的猪油

慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且它的卡路里热量也不高。 葡萄柚腹部减肥 2、葡萄柚腹部减肥 酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为 什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水