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质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭，不仅发挥

的是，芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是不错的补钙蔬菜。 那么芹菜叶怎么做凉拌菜呢？很简单，先选取鲜嫩芹菜叶，洗净后放入开水中略焯，捞出后挤去水分，加少许盐、味精，然后和煮熟的花生米、海米拌在一起，即可食用。 夏季天气湿热，食物很容易变质。如

抗癌作用。 理由三：能防止中风 吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。 理由四：有效预防心脏病 苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

短的嫩芽就吃。 日本食品科学家的研究证实，大豆的刚刚发育的胚芽中，异黄酮的含量与活性最高。其雌激素最容易被人体吸收。市面上常见的长出很长的黄豆芽，其胚芽能量已经耗尽，而平时喝的豆浆，又因泡发的黄豆胚芽还没有被激活就打碎，均大大减低了大豆异

营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿

是该选用些素食进补呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。 一、芋头： 芋头营养丰富 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克

因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。 冬瓜： 冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。 芦笋： 芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。 　　甘薯： 甘薯含大量粘蛋白

晚饭后可服10～20毫升。醋泡香菇：将洁净的香菇放入容器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内的胆固醇，有助于改善高血压和动脉硬化患者的症状。醋泡黄豆：将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严

在有人告诫爱美的女人说，别瞎花钱买什么美容品，每天吃两丸乌鸡白凤丸，价格不贵，效果比什么都明显。 乌鸡白凤丸的作用有哪些？乌鸡白凤丸是补气、养血、调经、止带、阴阳双补的成药，主要是用来治疗气血两虚、阴精不足所引起的月经不调，如月经量少，颜

入座，做一次选择健身方式的填空题。第一种：梨形身材特征：你的身材就像一只大鸭梨那样，上半身瘦弱，但是下半身比较丰满，尽管有修长的手臂和纤细的腰肢，也难掩水桶腰和大象腿的尴尬，因此视觉上重心下沉，显得个子不高。减肥难点：腰腹、臀部、大腿、膝盖

几分钟的时间就有好几个人试戴。而这些风格迥异的首饰，往往非金非银。首饰店的老板介绍说：“这个是牦牛骨的，可以避邪；这个是合成钢的，带起来凉快又舒服；这个是镀金的，养人……”低廉的价格、时尚

效的，那就是保湿。她说娇柔的肌肤离不开水分的补充，只有“喝”够足量的水，它才能细致、柔滑、通透而富有弹性呢！ 美容护肤一：保湿 张柏芝很注意内在保湿，她每天都会准备一个小水壶，随时随地补充身体内的水分，也会吃水果和

去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的人食用。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩，心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。 多吃甘蔗 甘蔗含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多

30岁的上班一族；由于人多，做SPA须提前预约。 美容院里的SPA什么样 时下美容院多开设了SPA馆，经济许可的话在美容院感受一下SPA的清凉与轻松，能让人忘记夏季的炎热与工作的劳累。当然要得到正规完美的SPA疗程，首先要选择好一家专业

和南枣分瓶储藏，即可饮用。如天气炎热，最好放入冰箱冷藏。注：材料可按比例增减。 功效：睡前喝1小杯枣酒，令你容光焕发，精力充沛，远离贫血（血是美容的根源）。每天吃6、7颗酒侵的枣子同样有益。少年儿童不宜喝酒，可吃适量枣，有助发育，强健筋骨，