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做法： 1.先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用（豆腐汁）。 2.火锅豆腐（1块）切成8小块沾上低筋面粉。 3.油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中。 4.豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即

既能滤掉肉类的油腻，消除腥味，也可用自身和酸甜的果汁来调节，对维持人体正常生理功能有重要作用。下面介绍一味选用台湾水果入菜的养生食谱。 莲雾食谱 莲雾浓甜似蜜，是低热量高水分的水果，堪称“台湾水果王”，食后肠胃道容

可以养颜、瘦身、抗寒。在家里煲制又比较方便。 老鸭笋尖汤 材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。 做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。将所

常见病进行调理，改善病理体质及预防亚健康。膏类为我国冬令进补的传统保健药剂，在冬令闭藏时节对慢性病效果颇佳。 养生膏方一般选用滋养性食物或药物，加水煎煮取汁液，浓缩，加蜂蜜或膏剂制成，具有口感好、服用方便、易保存等特点。由于膏方能使有病虚损

碗热粥，能生津利肠，利于消化。如果再放入些切碎的蔬菜、一个鸡蛋或是肉末等食材，养胃暖胃的同时也丰富了营养。 推荐食谱：什锦蔬菜粥。大米加适量清水煮开后，加香菇丝和胡萝卜丝；再改用小火煮至米粒黏稠，放入汆烫过的西兰花和打散的鸡蛋液；煮开后加

当令蔬果最好。冷冻蔬果由于放置时间久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相对减少。此外，早上或饭后两小时后喝蔬果汁最好，尤其是早上喝最为理想。 （任民）

入鸡、胡椒，再将猪肚缝好。 3、炖锅中放入棒骨，大火烧开后放入包好的猪肚鸡，加入料酒、葱、姜、药材，小火煲约3~4小时，至猪肚鸡软烂，出锅前放盐即可。 营养功效：针对中期不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛有食疗的功效 2、巧手豆腐帝皇蟹

研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡； 3.止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用； 4.通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸

uo;火上浇油’”。 因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。 肖主任告诉记者：“吃桃子会过敏，一方面是因为

食，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。 海带木耳肉汤： 取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。 百合芦笋汤：

骨 营养功用：清热解毒、清肠胃。原料：青萝卜250 克、红萝卜400克、马蹄250 克、龙骨600 克、赤肉300 克。 做法： 1. 将龙骨、赤肉处理干净，切成块备用。 2. 青红萝卜切成块备用；马蹄去皮洗净备用。 3. 砂锅放2/3

定会坚定自己的信心。 苹果每天吃好处多 苹果还是简单易行的美容良法。1颗苹果打成汁，加进1小匙的绿茶粉，早晚各喝1次，要连苹果渣一起喝进，就能让你窈窕又美丽。你只要花…每次大约只要1元。 含5克纤维和20克碳水化合物，正

时臀部离开地面向上缓慢抬起几英寸。注意：这个动作只是一个小范围的运动，不要用冲劲上下摇摆臀部。尽量放慢速度，自下向上，重复8次。 B.塑造你的臀部和大腿线条 姿势： 身体向右侧躺，双腿略向前伸直，右手撑起头部，左手放于身体前，手掌与地

支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。 大夫第一药——苹果 苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功

市居民。“真向法”意指各节动作都是从“正襟危坐”开始，动作简单得如同穆斯林做礼拜，不分男女，也不用太大的场地，找块一张床大小的地方就足够了。第一节盘腿端坐，两脚心相对，脚跟尽量向大腿内侧靠拢，