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心脑血管病有一定作用；3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。　　葡萄的营养成分

rdquo;是指香菇、木耳、海带，这些食物老人可多吃。一般来说，老人盐的摄入量每天不应超过5克;糖是人体必需的基础物质，但不能摄入过多;肥肉不可多吃，但如果烹饪合理(慢火炖1个小时)，能使肥肉中不利于人体的饱和脂肪酸下降。香菇、黑木耳和海带

物，体内药物的浓度也比年轻人较高，致使药物的副作用加强或持久。 因此，老年人最好在医生的指导下避开这类感冒药。

他认为自己比其他人吃得更健康，应该比他们身体更好，可是，不久后他却病倒了。到了医院，医生说他没什么病，就是肉吃得太少，回去吃点肉就好了。原来，老人长期不吃肉，同样也会给身体带来危害。老人吃得过分清淡，体内的血红素含量就会降低，容易引发缺铁性

枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。　　煮汤水：梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。　　熬粥：可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等

对于大部分青壮年而言，便秘多属于实症、热症，因此，适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物就可以缓解便秘。 但老人的便秘多属于虚症，因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱，大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状，常常表现为大便干涩难解

所以每日食盐量要控制在6克以内。　　5.喝水多一点喝水少，血液黏稠，易诱发动脉粥样硬化，所以每日保证摄入2500毫升左右的水。　　6.品种杂一点营养均衡、荤素兼顾、粗细搭配，每天主、副食不少于10种。　　7.饭菜香一点老年人味觉功能减退，所

表现各异。　　阿茨哈默氏痴呆：1906年阿茨哈默医生首次报告一名老人发生进行性痴呆，伴有失语、遗忘等症状，且脑组织中发现特有的老年斑和神经原纤维变性，于是将这类病称为阿茨哈默氏痴呆。本病以近事易遗忘，而几十年前的事还能记忆犹新，病情逐渐发展

清中胆固醇的效果比一般鲜牛奶还好。提高营养的吸收率酸奶能促进胃酸分泌，加强消化功能。它不仅保存了鲜奶原有的营养价值，而且提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等消化吸收率，大大促进了老年人的营养吸收，可以延年益寿。但是，应注意胃、十二指肠溃疡病人

烧心、嗳气、胸骨后痛，则是胃食管反流的症状。这类人平时应避免吃得太饱，要多吃流食。进餐后如果出现胃部不适或腹部嗳气加重，特别是饭后活动或站立时症状更为明显，且平卧后能减轻，就要注意是否患了胃下垂。尤其是体态偏瘦的人，更容易胃下垂。这类人不适

释说，脚肿是老人常见的一种现象，引起脚肿的原因很多，不少还是疾病的预兆，因此要认真对待。 赵医生介绍，老年人脚肿主要有5种。营养性脚肿是由于老人进食少，且消化功能减弱引起的；特发性脚肿，多见于老年女性，可能与内分泌代谢异常有关；下腔静脉性

骨盆垫高的姿势，使胃向上移。 腹式呼吸吸气时腹部隆起，呼气时腹部下陷，反复进行多次。 按摩腹部体育锻炼后10分钟左右进行，屈膝仰卧，然后用右手按揉腹部。

保留着大量的维生素A、C和纤维素、B族维生素、多种矿物质、蛋白质及天然果胶，对于乳癌、肺癌、子宫内膜癌、结肠癌有预防效果。还有就是，番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，且番茄酱比新鲜番茄更容易被消化吸收。而且吃起来很方便，如果老人不方便起火做饭

。而直肠癌的便血是癌组织溃烂引起的，血色多污秽且带有腥臭味。当直肠癌较大时，可使肠腔狭窄，大便费力成细条状，有棱角，这些都是痢疾和痔疮不具备的。 直肠癌有可能被误诊的另一因素是，当病人请医生诊断时，有的医生缺乏警惕性或者怕麻烦，未作有效的针

燕麦、荞麦。洋葱、黑木耳、西红柿、胡萝卜、桔子、苹果、和猕猴桃等。这些食品有一定的降血脂、抑制血小板凝聚、和预防血栓形成作用。　　2、适度运动：中老年人由于身体方面的原因，不可能像年轻人一样进行很剧烈的运动，但量力而为，做一些适度的运动是必