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本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！ 餐前吃西红柿 餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合

会引起胎儿畸形。很多准妈妈对孕期饮食禁忌了解不够，不知道胎儿畸形很可能“祸从口出”。其实，科学家们已经证实，某些食物确实具有致畸作用。宝宝健康是父母们的最大心愿，谁也不愿意悲剧发生在自己身上。如果能早一些知道哪些食物

错误的。因为蔬菜，尤其是绿叶菜中含有硝酸盐，在储藏一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝酸胺类物质。另外，长期储存蔬菜不仅产生致癌物质，而且造成营养素的流失。2、偏爱

血流速度加快，血管破裂就变成脑出血，而高血压、高血脂等患者，如果本身有血栓的话，那么血管痉挛时，血管腔隙狭窄，血栓塞在大脑血管，就会发生脑梗塞。心脑血管患者最怕“寒冷”，一旦寒流来临，神经科医生就应立即告之高血压、高

能延缓思维退化;就连购物、烹饪、做家务等日常活动，也能预防老年痴呆。玩对全身都好事实上，几乎所有高寿的老人都有自己的一套“玩经”。世界著名科学家牛顿年老后，最喜欢用麦秆对着阳光吹肥皂泡，那绚丽的色彩总能让他如痴如醉;

实验。他们历经4年，观察、记录受试者的饮食情况，主要是肉类摄入情况。 2003年至2006年，研究人员跟踪调查受试者是否出现老年性视网膜黄斑病变。结果发现，1757人出现病变，其中1680人为早期，77人为晚期。 研究人员把每人每天正常食用

的出口朝下，有助于胃内容物排出，避免压迫心脏。值得注意的是，某些疾病也会造成老年人张口呼吸。如患有严重鼾症的老人，必须口、鼻同时呼吸;慢性支气管炎、心脏病等患者，发病时常有缺氧感觉，入睡后这种感觉更为明显，于是，张口呼吸以求更多的氧气摄入。

房间的灯饰安装尤其应该慎重，颜色宜为暖色，而且根据需要至少要装三盏灯。张秘书长告诉记者，在老年人的房间最好不要挂大灯，因为老人习惯起夜，如果在半夜突然遇到特别刺眼的灯光，会影响到他们的睡眠。因此，建议老人的房间应使用间接光，尽量避免光线直射

等等，都可能使老人感到晚年生活的无趣无望，产生严重的丧失感和绝望感。　　其二，内在原因：最多的情况是体弱多病，病魔缠身，久治无效，对生活失去信心和乐趣;还有些老人性格孤僻偏执，不善社交，觉得生活孤单寂寞，苦涩乏味，产生厌倦感。要克服和消除老

对于睡惯弹簧软床或平时床板上铺垫很厚的老人来说，一下子确实很难适应。因此，不能强求他们一下子就在坚硬的平板床上睡，可以逐渐减少铺垫物，最后再换床。原中国人民解放军总医院主管营养师顾奎琴介绍说,爱喝茶的老人，可以用艾草红枣汤来代茶饮，这种汤的

，循序渐进地增加抗寒能力，减少支气管炎、慢性气管炎的发病。而学龄前儿童的免疫功能发育不是特别健全，对气候比较敏感，尤其是早晚天气变化的时候容易引起感冒。因此家长需注意给孩子早晚增减衣服。另外，立秋以后晚上睡觉时要注意保暖，竹席、藤席等要替换

劳动能促进新陈代谢，吸收氧气和营养物质。排除废物，延缓衰老。更年期男性，可选择一些轻微的体力劳动和家务劳动，如养花、做饭、扫地、洗衣等，对身体都会有好处。 80岁以上老人中，80%以上是体力劳动者，说明劳动对健康的重要性，但体力劳动并不能代

个准备装大蒜酒的玻璃瓶用开水烫过杀菌，并控干水分。再把大蒜剥皮去膜，剥成小蒜瓣儿。将蒜瓣儿放在玻璃瓶里，放入1瓶米酒后密封起来，存放两个月后，大蒜酒就泡成了。 背痛的老人，每晚睡前喝30毫升，连续喝一个月，就能明显改善背痛的毛病。（李淼）

化相吻合的“周期饮食”。 不少女性，在月经来潮的前几天（月经前期）会有一些不舒服的症状，此时，女性应选择既有益肤美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品、如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮

有很多是由于阻塞性呼吸暂停带来的。年轻人阻塞性呼吸暂停几乎都是由肥胖造成的，而老年人绝大部分是由于年老体衰后咽喉部肌肉松弛，舌根后坠，造成上气管阻塞而引起呼吸暂停。老年人上气道阻塞会带来缺氧、通气不良、窒息、呼吸暂停及觉醒反应增多等症状，这