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、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢过程，提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。 其实，人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分

的“救生圈”。护眼、菠菜长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要

2。牛肉含维生素 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。 3。牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却

剂。澳大利亚的一项研究显示，柑橘类水果所含的抗氧化剂可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。 冯奇瑞介绍，橘子种类很多，有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘等品种，其中最受人们喜爱的是沙糖橘，果肉爽脆、汁多、味美

营养。此外，酗酒过度常会导致胃肠疾病，影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收，从而影响头发生长。 头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结

对于胖人来说，腰椎承重较大，容易受损，同时由于腰椎包在厚厚的脂肪中，适应力会差一些。如果突然进行大量的运动，会在短时间内给“倦怠”的腰椎增加过大的压力，导致腰椎无法承受，容易造成腰椎间盘突出。 进入老年后，肾气

？首先，要保证睡眠，早睡早起，克服消极懒惰思想情绪，中午则最好午休一个小时左右;其次，要积极参加锻炼和户外活动，改善血液循环;第三，要适当增加营养。研究证明，缺乏B族维生素与饮食过量是引发春困的重要原因，故宜多吃含维生素B族丰富的食品，吃饭

活缺乏乐趣，变得渺小自卑，无所作为，严重损害老年人健康长寿。这是老年人自我心理保健的大忌。 1.何谓“心理老化”？ 有些人身体健康尚可，亦无重大疾病和体衰苍老征象，但是他们自感老态龙钟，体弱气微，精力不支，思维迟

斑。发病与皮肤老化、日晒等有关，常发于中老年人的手背、前臂等暴露部位，随年龄增长而增多，呈绿豆至杏仁大褐色或黑色斑，略高皮面，表面光滑，不痛不痒，无碍健康，但应避免日晒。 老年性点状白斑。又叫老年性白点病，是皮肤老化的一种表现，常见于躯干、

而在检查前一天过分节食，此时所测的血糖结果可能偏低一些，但却不能代表平常血糖控制的真实情况。为保证检查结果的真实可信，检查前一天用药和进餐应和平常一样，并保证夜间睡眠良好。 随便找时间检查 检查空腹血糖和餐后血糖的时间不是随意而定的，也

诱因。⑶长时间的憋尿，一旦排尿还会突发排尿性晕厥，诱发心脑血管意外。⑷很多老年人为了避免起夜，在晚上尽量少喝水，甚至不敢吃稀饭，体内缺水，血液会变得黏稠，继而心肌梗塞及脑梗塞的发病率也会明显增加。 为了避免憋尿造成的“心”病，迈利克提醒广大

补充充足的维生素和矿物质，可以预防约60%的癌症。 食物来源：水果，包括木瓜、橙、苹果及各类草莓;蔬菜，包括菠菜、生菜、椰菜、西兰花、白菜及番茄等。 铁质——肉类 动物性蛋白质的食物含丰富的铁质，可助身心保持精力充

能导致血液中钙含量增加，结果反而加速动脉中沉积物的形成，并导致当事人患上心脏病。 补出来的尿结石 尿路结石一般都是男性的常见病，可最近中大医院的泌尿外科也遇见了这样的女患者。遍寻可疑因素后，疑点聚集在当事人大量补钙这一点上。 原来，这位老太

叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C和维生素E和B族。 国家蔬菜工程技术研究中心何洪巨表示，两者同属甘蓝的不同品种，在营养成分上，卷心菜和紫甘蓝没有太大的差别，但相对于卷心菜来说，紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂

，老人早已习惯了这里的生活，而且老两口都有退休金，身体不错，子女也都已独立，事业有成，应该开开心心安享晚年才是。可是赵女士却发现，两位老人越来越孤僻了，天天除了在家看电视，很少外出与人交流，母亲性格本来内向也就罢了，原本热情开朗的老父亲变得