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良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。下面，就为大家介绍几款古医籍中记载的著名牛奶食疗方。 　　牛奶大米粥滋阴 牛奶250克，大米100克，煮至粥熟加入适量白糖饮用，大米可以增强牛乳补虚损的功能，而白糖具有很好的润肺生津、补益中

，花托鲜嫩，也可食用，较长的花托应用刀横切成片，可与花瓣同炒。花菜学名花椰菜，何时传到中国尚不可考，据传地中海东岸曾广为栽种，传入中国江浙、两广地区后迅速在南北各地广为种植，产量颇大。在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲

幼儿是容易贫血的人群，并且表现的症状较为明显，所以可以及时的进行调理。饮食调

由乳腺导管上皮发生的恶性肿瘤，是妇女的常见恶性肿瘤。在许多西方国家中，乳腺癌的发病率占女性癌肿的首位。在我国，乳腺癌占女性恶性肿瘤的前二位。据有关资料，其发病率在女性为23/10万人口，在男性则仅为0.49/10万人口。男子乳腺癌大约占整个

，所以能防止动脉硬化、高血压的发生;其中的蛋白有助于保持血管的弹性，延缓动脉硬化。牛奶中所含乳清酸，能影响脂肪的代谢。还含一种耐热的低分子化合物，可以抑制胆固醇的合成。牛奶中所含的钙质和胆碱，具有促进胆固醇从肠道排泄、减少其吸收的作用。牛奶

持皮肤的润湿与弹性。 鲤鱼，有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通等症。 草鱼，有平肝、祛风、活痹等功效。古人认为，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。 泥鳅，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。可治湿热黄疸、小便不

时内血糖波动，并能降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，其血糖变化明显小于小麦和普通稻米，有利于糖尿病病人血糖控制。 针对高血压、高血脂： 荞麦含有“芦丁”，这种成分可降低人体血液中胆固醇的含量，并对血管有保护作用。燕麦里含

胃不和，火气大，满脸豆豆的女性土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。工作忙碌、压力大的女性西洋参甲鱼&mdash

提醒说，如果一整天打嗝或嗳气，或者经常借助药物帮忙，那么就要去医院检查了。　　2、指甲变化。专家称，指甲易撕裂是典型的甲状腺机能减退症，经常被人忽略；缺乏维生素D是另外一个可能的原因；指甲出现凹痕可能是牛皮癣的前兆；指甲床发白是贫血的信号。

%的人不同程度地生活在亚健康状态下。这些人常感到食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、疲劳、健忘及性功能障碍等，到医院检查又查不出器质性病变。选用食疗是调整“亚健康状态”的最佳方法。以下介绍几种调理“

血的人应该十分注意日常的饮食保养，试下列这些食谱或许对改善贫血有所帮助。　　桂圆莲子汤做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。功用：健脾、安神、养血。　　阿胶芝麻核桃羹做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃

养不良性贫血营养不良性贫血主要指体内严重缺铁，其次是缺少维生素Bi2而引起的贫血。病因：许多女性过分控制饮食，对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾，甚至连植物油也吃得少，长期以青菜、萝卜之类素食为伍，从而导致贫血。症状：病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、

结膜上布满了毛细血管，一旦血管破裂，就会有充血现象。专家指出，通常结膜出血没有明显原因，但如果患有严重高血压或血小板缺乏等疾病时，结膜也会充血。 　　眼睑下垂随着年龄增长，很多人会眼睑下垂。专家指出，这也可能是脑部肿瘤或者重症肌无

末及时治疗，眼部症状可进一步发展，引起眼结膜和角膜干燥，进而角膜溃疡、穿孔以至失明，造成终身残疾。维生素A的需要量婴幼儿每天约1500~3000国际单位，年长儿及成人约需3000~5000国际单位。维生素A存在于多种动物的脂肪中（猪油例外）

有时伴有心慌、出汗。还有的病人以夜间潮热为主 ，常常是半夜醒来，浑身大汗，潮热和夜汗，发生的原因都是雌激素缺乏，导致血管收缩舒张运动处于无政府状态。 二、腰酸背痛——是更年期妇女骨质疏松的早期症状。研究表明