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要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排掉身体内之废物及积聚的水分，从而达到瘦腿之效。 2、芝麻 芝麻含有“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥瘦腿就轻松得多。 3、猕猴桃 猕猴桃除了维生

晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。 2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物 日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第

。通过科学的研究表面明有五类壮阳食物，其实没有壮阳的功效，人们对这些食物的壮阳作用存在着误解。美国科学家研究就发现，现在认为是壮阳食物的食物并不是全部都有壮阳的效果，通过实验证明有些常见的食物效果值得怀疑。误解一：香料提神助兴。源自亚洲的很

煮汤即可，最好不加糖。清热同时又要养胃，可用绿豆和大米一起煮粥。 苦瓜：具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强，能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下，这会削弱其涤热的作用，所以最好别焯。 黄瓜：具有清热、解毒、除湿的作

于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。 推荐菜肴——蒜香茄子 做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。 芹菜降脂降压都靠它 意大利米兰大学

猪血忌地黄、何首乌；猪心忌吴茱萸；鲤鱼忌朱砂；雀肉忌白术、李子；葱忌常山、地黄、何首乌、蜜；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓；土茯苓、威灵仙忌茶等。 （2）古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳，其道理虽不充分，但在药膳应用中可作

气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。 　　2、蒜 蒜是日常

幼儿因食用精制米、面而导致患脚气病死亡。这是因为在精制米、面的过程中丢失了大量B族维生素，尤其是维生素B1，导致维生素B1缺乏，引起以神经系统病变为主的脚气病。因此，在淘米和做面时不要用水久泡，也不要用热水，更不要淘洗次数过多。　　不要丢弃

都具有良好的美容效果。在自制作保养品中，茶叶常被用来清除臭味及杀菌消炎。而茶汁则被运用来泡澡，清洗肤，或是用来修复因晒伤而红肿的肌肤。杏仁粉杏仁粉是中药中的良好养生食材，家中经常使用的杏仁粉不仅具有养颜美白的功效，作为外用保养品，它也是良好

现它含胆碱物质，能降血脂、降血压，有利于减肥。上市季节宜常煮食，或凉拌吃，也可制成萝卜干，长年佐膳用。2.竹笋性冷利，是一种含蛋白质和纤维素多、脂肪极少的著名素菜。春、夏、冬季上市时，宜常做菜佐膳，有减肥、预防心血管疾患等作用。　　3.薏米

吃效果更好。 2、柠檬 含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。 3、鱼类 科学研究发现，

用会把胃酶稀释，不利消化。如制热饮可加糖，如想味道更好，还可加入柠檬汁。 　　二、绝妙的生物黄酮饮料 将12个柑桔和1个柠檬切碎，连皮带肉及种子一起放进搅拌器，就可制得可口的自然饮料。这种饮料里含的生物黄酮很丰富。生物黄酮属于维生素C 族

含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。4、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。5、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂。6、马铃薯：心脏病特别

糙肌肤变得光滑。不如请食品来帮忙吧！也许你还不知道，在天然食品中，具有保养皮肤和改善肌肤粗糙功效的食物有许多种。一、梅子——滋养粗糙肌肤的干燥角质：用梅子来对付粗糙肌肤，或吃或涂都颇有奇效，难怪其自古就被世人视为养颜佳品。梅子用于涂敷，不仅

;中毒”。 美国MSN新闻网站日前载文，报道了下面这10种食物存在危险因素，在大口享用前一定要妥善处理。 1.豆芽 “如果豆芽出了问题，那一定是大问题，所以它应该排在危险食物榜的第一位。”美国佐治亚大学