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因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。因此，建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果（每日早晚可空腹吃苹

o;的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。 大家可能都有过这样的经历：一个苹果吃的时间长了，被咬掉的表面便会呈现黄色，那部分果肉的水分含量也会减少，变得比较&ldquo

维生素等营养物质，同时又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒。 苹果还可用作整肠止泻剂，《本草纲目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的说法。民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性

乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散，从而防止体态过胖。美白牙齿苹果含丰富纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让你有足够自信的笑容。排毒养颜苹果含丰富的果胶，

博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 预防癌症 研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人

了这样的美名呢？ 预防癌症 研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌

肺开胃，益脾止泻的功效; 主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。 【参考】含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。 除去果胶的苹果注射液，给家兔静脉注射，

听得不少了，可究竟谁能说出苹果对于女性经期究竟有什么好处呢？经期可以吃苹果吗？吃苹果能减肥1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。超重的中年女性分成3组，每组每天吃低热量

患者缺锌的情况。与常用的含锌药物疗法相比，苹果比含锌高的药物更具疗效，且具有安全、易 消化吸收并易为患者接受的特点。 苹果是生活中最为普遍的一种水果，但是却有很大的食疗功效，慢性前列腺炎是男人常犯的小毛病，有时甚至可以不吃药，只要注意饮

学者王象晋撰《群芳谱》载述：“苹果出北地，燕赵者优。生青，熟则半红半白或全红。”始有“苹果”称谓。 传统医学认为，苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效，所以，苹果一向是大众水果

最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。 　　强化骨骼 苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。

担心会发胖。巴西里约热内卢大学曾做过一项研究，将肥胖的中年女性分成3组，并提供了三种低热量饮食，分别为苹果、梨和燕麦饼干（3种食品的膳食纤维含量相等），每组选择其中一项作为自己的饮食；12周后发现以苹果和梨为食物的女性体重减轻了1.22kg

黄酮类天然抗氧化物质，可以减少肺癌的发病，预防铅中毒。苹果含钙丰富，有助于代谢体内多余的盐分。苹果特有的香味可以缓解压力，还有提神醒脑之功效。 滋补食方： 苹果泥：苹果1000克，洗净，去皮、核，捣烂成泥。 苹果芹菜汁：苹果400克，芹菜3

白，其主要成分是锌，其抗菌作用与青霉素相似。与常用的含锌药物疗法相比，苹果比含锌高的药物更具疗效，且具有安全、易消化吸收并易为患者接受的特点。因此，慢性前列腺炎的患者经常食用苹果非常有益。　　男性多吃苹果保护性功能郭主任还强调，男性多吃苹果

于血清蛋白含量的下降。 如果孕妇缺锌，可以导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良，严重地影响胎儿后天的智力及记忆力。孩子出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常，出现拒食或异食症（如吃泥土或火柴棍、纸张、烟头、沙粒等）。