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克。先将黄芪切片，入锅，加水适量，煎煮40分钟，去渣，取汁，加入洗净的虾皮，加水及葱、姜、精盐等调味品，煨炖20分钟，即成。佐餐当汤服食，能补益脾肾，补充钙质，抗骨质疏松。 　　芝麻核桃仁粉 黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。将

dquo;而中医专家看到的是无尽的医学知识和养生智慧。《红楼梦》中的诊病场景何其之多，大观园的姑娘们除了吟诗、作对、赏花、饮酒……病卧床榻、甚至魂归香冢的场面也是频频出现。小说中涉及的中药一百多种，方剂四十多个，

认为，该病属于“胃痛”、“胃痞”、“嘈杂”等范畴，一般可分为脾胃虚弱型和胃阴损伤型两种类型。脾胃虚弱型萎缩性胃炎患者可出现胃脘隐痛、空腹时疼痛加重、进食后疼痛减轻、食少

量， 盐适量 鸡蛋2颗 ，茉莉花20朵，味精适量， 料理酒适量 1、将鸡胸肉洗干净干净。切成薄片。菜莉花洗干净，将蛋清取出，加入太白粉与盐调匀，放入鸡片拌匀。 2、将锅烧热，加入适量清水煮开，放入鸡片烫热取出，再放入热好的鸡汤中。 3、将菜

在秋季，坚持了数年，居然有相当数量的患者神奇般地治愈或延长了生命。 根据研究，当人们吃进熟食后，体内白细胞快速增多，犹如受到病菌入侵一样处于“紧急备战”状态。多次之后，机体免疫系统功能便可能受到破坏，给疾病侵袭有机可

得如何保健，讲究养生之道，便可减缓衰老，延年益寿。 会睡觉的女人美到老……女人天生爱美，然而却总是抱怨留不住岁月的脚步，挡不住容颜的憔悴，孰不知，会睡觉的女人美到老。 有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药

食。功效：清热凉血。主治：月经不调，属血热型，月经超前，量多，色红质粘，心烦口渴；苔黄，脉数。方2 鸡卵马齿苋汤组成：马齿苋250克，鸡蛋2枚。用法：将马齿苋洗净与鸡蛋共煮，熟后蛋去壳，再煮，每日l剂，分2次服食，食蛋饮汤。功效：清热凉血调

ldquo;医食同源、药食同根”之说。如冬瓜、山楂、山药等，都有降脂减肥之功效，既是食物，又有药效。药膳有多种形式，如药粥、药酒及药膳菜肴等，均确有减肥之功效。 降脂饮 【配方】乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮18克

盐适量。 做法：鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，汆烫。红枣及莲子洗净。将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。 功效：鸡能补元气，雪蛤膏补肾、补

，可远眺望，可入山林，可坐台榭空敞之处。 第二是饮食调理。饭菜注意色、香、味、形。盛夏之季，我还常食绿豆粥。该粥有解热毒、止烦渴的作用。 三是睡眠要充足。夏季昼长夜短，又因燥热，睡得晚，因而我用午睡一小时补充。睡眠质量好对解除苦夏十分重要。

效果较好。萝卜陈皮汤白萝卜250克，陈皮3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日一剂，分两次服完。对干咳痰少者有效。芝麻核桃粥芝麻及核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥，秋燥久咳。川贝炖雪梨川贝粉10克，雪梨

腹泻较重，每晚睡前加服1次，3～5天后腹泻可明显好转，坚持服用至痊愈为止，其间可不忌饮食。 　　白扁豆粥 每次取炒白扁豆60克（或鲜白扁豆120克），粳米60克，同煮为粥，当作早晚点心温热食用。连用10～15天。白扁豆既补养，又能治病，如果

质的基本要求。据中国药膳研究会专家介绍，近年来，在药膳的制作、使用以及经营中出现了混乱和不规范行为，如不问服用者体质情况，乱施补膳；药膳品种配方不符合中医药理论，甚至有相反相畏之品；不依法炮制，伪药品进入药膳；为招揽顾客，追求利润，将有毒成

高机体的抗病能力，也就是能提高机体的免疫力。 　　芪参炖活鱼 　　用料：活鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克 　　做法：黄芪、党参洗净备用；将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色；将以上

凉，具有清肝热、平肝阳之效，据报道本品有明显的降血压和降血脂功能；黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。二物配用，共奏补肝肾、降血脂、降血压之功；临床以阴虚阳亢型的高脂血症、高血压者尤为适宜。首乌黑豆乌鸡汤原料 何首乌15克，黑豆50克，大枣