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控制糖尿病的基础，但有不少糖尿病患者对饮食治疗有以下误解：用过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病　开始时因热量摄入减少，使血糖、尿糖暂下降，但随后由于营养素摄入不足，人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给，其

，喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鲜、牛排等，而主食很少，甚至不吃，这种做法显然不正确。不少洋快餐、西餐是以副食为主，动物蛋白占70%~80%，然而据有关研究表明，这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质最多只能被身体吸收利用30%，而70%被

不仅能增加食欲，有助于消化（消化食品），并有杀菌解毒作用，预防肠道传染病的发生。做冷饮时，要用凉开水，不用生水。夏季，老年人最好不吃小摊上的食品，以免发生食物中毒。 夏季气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，因而常出现

麸等。(4)烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。(5)禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。(6)忌食煎炸之品，多用蒸、煮

类型：肝血虚、肝阴虚、肝阳虚。 肝虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可以用滋补肝阴、补肝益气、补肝养血、疏肝理气等来进行调理治疗。 滋补肝阴药膳——生地枸杞肉丝 原料 枸杞子、青笋、熟猪油各100克，猪瘦肉500克

特异性，在疾病的传变过程中，表现出起病缓、传变慢、病程长、难速愈的明显特征，如湿疹、湿痹（着痹）等，亦因其湿而不易速愈。 　　我国传统医学中的湿邪特点 1、湿邪为阴邪，容易伤阳气，阻碍气的运动，导致脾胃运化不良，而出现腹部胀满，食欲不振等。

季发热不退、口干烦渴者食用。 　　清暑益气粥 材料：西洋参2克，麦冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖适量。 做法：先将麦冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分钟，留汁500毫升左右，再将粳米加入煮成稀粥，熟时将西洋参粉末调入和匀，以冰糖调

克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。第四道：鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。第五道：狗鞭10克，煎服，每晚1次。第六道：狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。第七道

中医认为老慢支长期不愈多与肺脾两虚、肺肾不足有关。因此，老慢支病人在夏季病情缓解期，不仅要注意饮食营养，还应选服些健脾养肺、补益肺肾类的药膳。 虫草炖老鸭：取冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用。食完再按上法，

克，决明子10克，冰糖适量。 ［制法］ 将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。 ［特点］ 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压，山楂活血化瘀可降血脂，钩藤清热平肝，可治头目眩晕，对于肝阳上亢、头目眩晕者，最为适宜。

悸失眠，面色无华，唇甲淡白，或脱发，或须发早白，月经不调，舌淡苔白，脉细弱。 参耆竹丝鸡汤 用料：竹丝鸡1只(约750克)猪瘦肉150克黄耆30克党参30克 去核 红枣10个生姜3片 制法：1/竹丝鸡去内脏，洗净，斩件，猪瘦肉洗净，一起放入

种，下面为广大患者介绍几种有营养的粥，以供患者朋友做详细的参考： 马齿苋薏米银花粥：马齿苋、薏米各30克，金银花15克。用3碗水煎金银花至2碗时去渣，与马齿苋、薏米混合煮粥，每日食用１次，连续食用有良好疗效。此方适用于银屑病进行期。 双花绿

那些斑斑点点却是成为美颜的大敌！来，现在就动手，让脸上的瑕疵消灭在厨房里。 现介绍几种丝瓜的食用和治疗方法： 1.青白丝瓜：爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅。 2.冰肌玉骨：将丝瓜去除皮，洗净，

2、新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。 3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋

，是日本风行的做法。橄榄油：精纯的橄榄油，可以带来好的胆固醇，製造出美容最需要的女性荷尔蒙，一点点就很美味。芝麻油：韩国人的最爱(她们皮肤都好好!)，用冷压製造最好，有丰富维生素A，抗老效果不用讲。饭后不喝茶，动物铁质打造恋爱好气色铁质是让