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金沙玉米粥： 原料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。 制用法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。 功效：由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化

寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。”这里要介绍的绿梅花，就是一种集观赏、药用、食疗为一体的佳品，是梅花品系中的佼佼者。绿梅花的药用价值源于《本草纲目》，在《本草纲目拾遗》：

可治功能性子宫出血、白带过多、痢疾等，是一味妇科良药。 鸡冠花末辅酒：将红鸡冠花晒干研末，调酒服用可治经血不止。 鸡冠花籽糖水：鸡冠花的种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用。用鸡冠花籽与红枣同煲糖水，可治夜盲、目翳。 2、蒲公英可治乳腺

槐花食疗方： 大黄槐花蜜饮 生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。先将生大黄洗净，晾干或晒干，切成片，放入沙锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶及清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调入蜂

芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。 （3）木耳粥：黑木耳30克，粳米50克，大枣3枚，先浸包木耳，将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，

，与膀胱（小闸门）共同协调水液代谢平衡。夜尿增多主要与脾虚气弱及血行瘀滞有关。西医理论则认为是由于患者肾小管功能受损，浓缩能力减退，重吸收水分减少，肾小动脉硬化等，也是衰老的标志之一。 夜尿频繁的老人，在饮食方面应慎用生冷寒凉滑利的果蔬，尤

冬至过后，阳气转盛，所以冬至进补是符合中医理论的。冬令进补应根据中医“虚则补之，寒则温之“的原则，注意养阳，以滋补为主，多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理。这样便可平衡阴阳、调和气血、提高机体的耐寒能力、增强

敛阴缓痛，泽兰活血去淤止痛。合用补气血、健脾胃、止疼痛，主治女性痛经。　　原料：黄芪15克，当归15克，白芍15克，泽兰10克，糯米100克。　　调料：红糖5克。做法：1.黄芪、当归、白芍、泽兰四味放进砂锅，多加水煎15分钟后，取汁用。2.

是生命活动的一种损伤性积累，它的存在很普遍，许多中老年人都或多或少地存在着肾虚症状，诸如腰膝酸软、失眠健忘、抗病能力下降、性功能减退等，这一点也不奇怪。吃什么可以补肾壮阳？几乎每个人都可以随口说出不同的答案：狗肉、羊肾、泥鳅、海参、山药、冬

体器官的各个功能，以达到消黑去斑的目的。 吃奶糊祛除黄褐斑 原料核桃仁30克，牛乳300克，豆浆200克，黑芝麻20克，白糖适量。 制作先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，然后与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖调味即可;也可在煮沸时，打

个省市抽样调查表明：血浆中硒、维生素c、胡萝卜素等含量高，则癌症死亡率低;血中总胆固醇、尿中亚硝胺含量高，则癌症的死亡率高，这些都说明了饮食与癌症关系密切。大量调查资料也表明，胃癌多发于以糖类为主食的人群;肠癌多发于以高蛋白，低纤维为主食的

合物。“绿菜花”——西兰花所含营养成分也极丰富，其中多种维生素和微量元素以及胡萝卜素含量高于菜花。 空心菜； 含有多种维生素和微量元素，还含有人体必需的8种氨基酸，其胡萝卜素含量接近胡萝卜。

汤取银杏（去心、去皮）10粒捣碎，冲入豆浆内，炖熟后内服，每日一次，连服数日可见功效。适宜于带下病初起，白带增多的患者。银杏（银杏食品）有一定毒性，一是要炖熟，二是不宜长期服用。冰糖冬瓜子汤取冰糖30克、冬瓜子30克，将冬瓜子洗净捣末，加冰

红斑期。 马齿苋苡仁粥：取马齿苋、薏苡仁各30克，金银花15克。用水3碗先煎金银花至2碗，去渣，加马齿苋、薏苡仁煮粥，每日1剂，应连续食用。适用于酒渣鼻丘疹脓疱期。 银花知母粥：取金银花9克，知母15克，生石膏30克，粳米60克。将金银

帮你应付感冒。 ■牙痛和茶 和好友聚会品茶时你也许没有想到：茶不仅对身体健康有益处，而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点，即：茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。因此，饭后用茶水漱口可以保持口