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得这些营养。蔬菜，特别是十字花科的蔬菜中，含有一种免疫物质叫“干扰素诱生剂”，它作用于人体细胞的干扰素基因，可诱生干扰素，而干扰素是人体健康的“卫士”，具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用。但&

说，秋季阴气始盛，阳气始(渐)衰，气候转凉，出现天气清凉劲急、万物肃杀的自然状态。人体的阴阳代谢也开始阳消阴长的过渡，阳气开始收敛。此时，应调摄精神，使神气内敛，志意安宁。不使志意外露，阳气外泄，避免秋天肃杀之气的伤害。这样，人的形体和精神

，羊肉大热，醋性甘温，两物同煮易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋，涮羊肉也不宜蘸着醋吃；羊肉如果和南瓜同食，容易导致黄疸和脚气病；吃完羊肉马上饮浓茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引起便秘。专家建议，吃羊肉时可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，如

脂腺分泌物的增加也使皮肤表面酸化，导致角质层被软化。此时，如果常用皂类清洁物品，从乳头上及乳晕上洗去这些分泌物，洗去保护乳房局部皮肤润滑的油脂，这对妇女的乳房保健是不利的。另外，经常使用皂类清洁物品，会通过机械与化学作用洗去皮肤表面的角化层

人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。 2、牛肉+栗子 栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中

出了老年人最容易缺，也最需补充的几类。 蛋白质 老年人的新陈代谢会减速30%，对蛋白质的利用能力在降低，但分解代谢的能力却有所增强，因此极易出现蛋白质缺乏，可导致消化不良、腹泻等，或可出现皮肤干燥、松弛等问题，并易感染其他疾病而造成死亡。

肾阴虚的症状者不宜：肾阴虚表现为腰膝酸软、烦热、头晕耳鸣等。六味地黄丸虽说有补肾的作用，即使健康者短时期吃了也不会有什么副作用，但长期服用，很可能出现腹满、便溏、食欲不振等情况。二、明显肾阳虚者不宜：肾阳虚多表现为面色偏白、腰膝酸冷、体质虚

至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。2、菠菜菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力

性药物。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌药物时，不宜食醋，因这些抗菌药在酸性环境中作用会降低，影响药效。 因醋属收敛之物，服“解表发汗”的中药时不宜食醋。中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解

的，不易消化，吃后容易导致胃胀、嗳气、胃痛、反酸或腹泻;对于溃疡病患者，在糯米的刺激下会分泌更多胃酸，势必加重对溃疡面的刺激，不但加剧胃痛发作，还可能诱发胃出血。 急性胃肠炎患者 患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，病人吃后加重胃肠道负担，加

童头皮皮脂中的脂肪酸含量很低，头皮角质层也很薄，受到头皮真菌感染，真菌就会在头皮角质层内发芽、生长。因此，家长一定要尽量与儿童分开使用毛巾、枕巾、梳子等生活用品，并首先解决自身的头皮屑问题。

调前只是略用水冲一下。其实，一般的蔬菜都有不少残留的农药，如果不彻底清洗，对健康有很大危害。 正确做法： 将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右，让农药充分溶解在水中，然后用清水反复冲洗;或在淘米水中浸泡10分钟后，再反复用水冲洗干净。

素的食物、忌酒戒烟、积极治疗全身性疾病（如糖尿病、高血压、高血脂等）、劳逸结合、坚持体育锻炼、避免情绪紧张和情绪激动、忌用耳毒性药物等。 老年人一旦发现听力下降要及时到医院就诊，查明原因后积极采用治疗及康复手段，不要以为“人老

有好处。 2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。》》》黑豆浆的功效与作用 喝黑豆浆能减肥吗 3、防治高血压(血压食品)：防

重拾苗条。现在小编给你推荐8种瘦身果蔬，助你排毒消水肿！ 　　苹果：减肥指数★★ 受欢迎理由：苹果含可溶性膳食纤维，对胃肠道的健康和蠕动有促进作用。它独有的苹果酸，可以加速新陈代谢，减少皮下脂肪，所含的钙比其他水果丰富，也可减少引起下身水