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肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。 因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。 红薯含热量低，又颇具

登了最近的一项研究成果，研究人员发现，每日饮两杯至四杯咖啡的人，与那些每日饮用少于两杯的人相比，患心脏病的几率要低20%。绿茶：对抗癌症和眼疾绿茶富含抗氧化剂，还有其他抗病毒物质，它们可能会降低青光眼和其他眼疾转为癌症的风险。研究还表明绿茶

吸气回正，呼气转向另一侧，下半身保持不动，上半身可随着头部小幅度转动。功效：防止含胸驼背的产生，灵活颈椎、脊柱。提高精气神，增加下午工作的效率。 　　肩背伸展1、站立或坐于椅子上 吸气，立直脊柱，左手高举过头顶，右手向后延脊柱向上

别值得一提的是，香蕉中的钾含量高达472毫克，是水果中含量最高的。 我们知道，钾对钠的平衡有重要影响，钾少了钠就会多，钠过多，便会使体内水液潴留，血压升高，钾对肌肉的正常收缩是必不可少的。人体钾量过低，便会发生全身软弱无力，胃肠无法蠕动，

，或是点心，不但可以帮您对抗辐射的侵害，还可保护您的眼睛，抗烦躁呢！ ★绿豆薏仁汤 绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿

占细菌总量的5%，大量有害菌在肠道内合成和堆积各种毒素，促进衰老和病变。3大“益生”作用1　维持肠道菌群平衡　益生菌通过细胞膜的组成成分——胞壁酸与肠黏膜上皮细胞相互作用，紧密结合，与其他厌氧

，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发乳腺疾病。 海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，平衡体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。 研究表明，红葡萄皮和葡萄

病祛病的功效。 中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。现代医学研究发现，蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、各种酶类、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。因此，老年人常食蜂蜜不但可以保健，而且还可防病治病。 预防高血压 蜂蜜中含

，而吃蜂蜜就不会有这种情况。因为蜂蜜中含有两种易于吸收的糖，它们的比例非常合适。吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖却吸收较慢，从而使血糖不会急剧上升，起到维持血糖的作用。美国芝加哥大学的舒茨和克诺等博士曾对一系列营养品进行过研究，结果

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体等，能大大增强人体免疫抗病能力。所以，夏天喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒。尤其是对病后体弱的病人，如患呼吸系统或消化系统疾病的病人，还有糖尿病病人等，牛奶都是一种非常好的营养食品。对于民间流传的“

收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下，人体内的钠一般不会缺乏，如果每天早晨喝一杯淡盐水，久之，体内的钠含量过高，有可能导致高血压

致体内的钙质严重流失。由于人体有自行修复的机制，因此当钙质严重流失的时候，人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。这种过度增殖容易产生病变，导致骨癌。虽然这是一项极新的研究，还有待进一步证实。但是吃烤肉时，带来的很多健康问题，应该引起重视。这些

装的开口处，最容易被感染。有的瓶装或者盒装的牛奶，应该盖好后再放入冰箱，而那种袋装的“利乐枕”牛奶，一定要把封口折三摺才能保证安全：先将包装的开口弯折三次，然后用小夹子或者曲别针夹好，竖着放入冰箱内保存。下次喝的时候

呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味，具有新鲜牛奶固有的香味。将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散。煮制后，无凝结和絮状物。 在识别酸奶方面，合格的酸奶凝块均匀、细腻