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脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37％，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4％，人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都具有，营养价值很高。下面介绍几个黑

质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。 黑米所含蛋白质不但比普通大米高37％，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4％，人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都具有，营养价值很高。 下面介

很高。 中医认为，黑米性平，味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。 下面介绍几个黑米的常用食疗方： 黑米粥 黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气

里”是指理上、理中、理下。胃处在肚腹的上部，胃胀、胃脘疼痛的时候就要“理上”，按足三里的时候要同时往上方使劲;腹部正中出现不适，就需要“理中”，只用往内按就行了;小腹在肚腹的下部，

高25.4%，人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都具有，营养价值很高。下面介绍几个黑米的常用食疗方：◇黑米粥黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。　　◇“三黑”粥黑米50克，

米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。黑米的食用方法：黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二

织器官代谢缓慢，开始进入“休整”状态，但不包括胃，因为有宵夜存在。胃肠道被迫处在“紧张的工作”中，大量分泌胃液，此时的分泌非常“不理智”，会因为过量而腐蚀胃黏膜，产生糜

年老体衰，可致心、脑功能失常，出现心悸、怔仲、心烦、失 眠、健忘、多梦等症。 心脑虚的补养原则，在辨证施治的基础上，根据具体类型分别给予不同的药膳来调理，可以用滋补心阴、补心益气、温补心阳、补心养血来进行调理治疗。 滋补心阴药膳&mda

uo;细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。 早餐可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。 2、胡萝卜——增强抵抗力 胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾

附”细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。 胡萝卜——增强抵抗力 胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈

生，怎么知道自己是胃寒还是胃热，阴虚还是阳虚呢？留意日常生活细节，其实可以粗略分辨。 平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的，多数为脾胃虚寒之人； 而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的，多为胃热之人

快、人际关系紧张，或吃了太多壮阳药而出现性功能障碍。徐教授说，传统医学认为这些病人大多是“阳虚”，但徐教授和博士后秦国政先生研究认为，现代饮食结构变化、地球气候变热及“太平盛世”人们性生活过多，这些因素都可以导致“伤阴”，而不是“缺阳”。有

做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。 功用：有散寒，和胃，止呕的功效。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃

适合长期胃部不适导致食欲不振的人，当成平日护胃的好食物。 　　2、秋葵：分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁，具有保护胃壁的作册，并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲，是极佳的顾胃食物。 　　3、南瓜：南瓜的果胶成分，可保护胃肠道