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quo;冬病夏治”的效果。黄鳝味甘性温，属于补性食物，有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。现代医学则认为，黄鳝富含卵磷脂，它补脑、增强记忆力的效果，在鱼类中名列前茅。而其丰富的维生素A含量，也让其享有“补眼药&rdquo

常认为“老了，脑子不行了”并不在意。而患者家属也常常疏忽这些早期信号，尤其是因为早期患者虽然出现明显的近记忆力减退，但其远记忆相对保留，以致亲属常认为患者记忆并不差，甚至很好，这种情况更值得引起亲属的注意。 随着患

就已减少。托马斯·谢伊说：“这一结果是饮食与老年性神经退化存在联系的另一个证明。显然，均衡的饮食不仅能支持大脑最佳地发挥作用，还能延迟阿耳茨海默氏症的发作。”研究人员发现，苹果汁能促进神经递质乙酰胆碱的