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这一结果让泰国卡瑟特萨特大学和美国农业部的科学家们感到意外。科研人员原想研究如何延长草莓的保存时间，却意外发现用酒精处理草莓，可增加草莓里抗氧化剂的含量，并增加其对自由基的“消灭”能力。 有色的水果或蔬菜里富含的抗

结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。白葡

、香、味、形俱佳的艺术酒品。正因为其色彩斑斓、形态优雅的酒色以及柠檬片或薄荷叶或红樱桃的用心装饰，鸡尾酒又被称为艺术酒。 与“液体面包”啤酒不同，与辣口刺鼻的白酒不同，鸡尾酒不仅能刺激人的食欲，又能让人兴奋。其实，

;冬虫夏草贵宾酒”售价260元，而一款名为“幸酒”的精品装报价更高达1180元。 保健酒属于保健食品，但到底什么是保健酒，国家尚无确切和统一的定义。狭义上指通过国家主管部门审批的酒类保健食品，广义上则指所

剩。其实恰恰相反，这样的饮食往往是“营养不良”的。因为这些肉菜中，含有的瘦肉量非常少，更多的是脂肪。而且它们大多是“坏脂肪”（饱和脂肪），多吃这样的肉类，会帮助体内的脂肪蓄积，给体内制造胆固醇

利用葡萄糖，供给脑细胞热能。 洋葱炒肉提神 然而，洋葱和大蒜味道都比较重，因此，专家推荐了洋葱炒肉帮助您提神。瘦肉中也含有丰富的维生素B1，洋葱则能提高维生素B1在胃肠道的吸收率。同时洋葱还能帮助消化、抑制血脂升高，可谓一举两得。 午餐少吃

化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时，在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红葡萄酒，泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤。 3、去除污渍红葡萄酒污渍难以去除，但是最好除渍方法却是白葡萄酒。小心地将白葡萄酒倒在污渍上，再撒上

肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来。肉食类的分类肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：●色泽鲜红或暗红： 如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉。●肉色嫩白： 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为浅色肉或白肉。●几乎无色： 主要是水

和火锅店中，T骨牛排、肉眼肥牛、上脑等，让人目不暇接。其实，不同部位的牛肉，滋味和口感都有所不同。喜欢吃涮锅的人，最好选择肚子上的肉。肚子的肉质较粗，吃起来口感非常好，而且腹部肌肉多，虽然也是肥瘦相间，但脂肪量少，相对上脑（脖颈后、脊骨两侧

酪，或喝一汤匙橄榄油。因为肉类的脂肪，或是乳酪的蛋白质都会在胃壁构成一层保护膜，减少胃部对酒精的吸收。或者吃一包海王金樽，感觉也不错。 醉倒沙场传统的偏方如：喝花旗参茶、热毛巾抹脸等，效用有限而已。最直接的办法，是喝下大量的清水，冲淡血液中

，只要不是酒精过敏体质的人，一天喝一小杯（大约50毫升）是没有问题的。哺乳期的人应尽量在哺乳后喝，这样到下次哺乳时，体内的酒精已被大部分降解，对婴儿不会有很大影响。除上述功效外，葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦

消委会以英国食物标准局订下的标准，若每100克食物钠含量超出600毫克，即属超标。调查显示，香港市面17款午餐肉，有7款钠含量超标，其中梅林牌午餐肉超标最多，每3块（100克）含2230毫克钠，超过世界卫生组织每天摄入钠不超过2000毫

体育系讲师、民族传统体育专业硕士王保勇告诉《生命时报》记者，跑步机可以控制速度和方式，如选择爬坡式或变速等，让跑步更富乐趣。跑步机自身有缓冲装置，相较于在自然环境下跑步，对膝关节的损伤要小。但需要注意的是，室内的空气清新度、含氧量肯定不如室

癌。他们紧急呼吁人们少吃红肉，多吃禽类、鱼肉和豆类食品，以摄取足够的蛋白质。这项研究由供职于美国癌症协会的麦可·索恩及其同事完成。他们在1982—1992年的10年间，调查了15万美国人的饮食习惯。根据吃红肉的多少

肌肉的快速收缩及放松，自然地达到治疗效果。瑜珈是人体科学的最先端研究成果，它对肌肉和韧带、神经系统和骨骼都有很大的影响，是一种很特殊的人体精华、强化疗法。 瑜珈有以下几个作用：首先通过上下、左右、前后逆转动作等各种姿势，使身体中平时不太运动