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。将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火,待冷装盘食用。佐餐食用。本方补脾胃,益气血,肥健人,适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。[方二]童子鸡1
400克,大枣100克。大枣先放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利胆的功用。花生仁拌芹菜连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。炒锅内放豆油烧热
药、熟地、菟丝子各10克,黑豆、制首乌、黑芝麻各20克,粳米 100克。羊骨500克。 [ 做法]先将上述用料洗净备用。将羊骨煮汤;山药、熟地、菟丝子、制首乌煎成药汁,然后将骨汤、药汁、粳米及捣烂的黑豆、黑芝麻、核桃仁放入锅内,加适量水煮成
历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字,就把“鲜”字归于“鱼”部,将鱼当做 “鲜”的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会
酬的饭局不少,海鲜肉类等油腻的食物接触不少,久而久之不仅失去了食用时的乐趣也渐渐让身体负荷不了,这个时候就用该清新的植物性食物唤醒他们的胃。 材料: 鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡
在炎热的夏季里,大家的重任除了避暑以外,还应当注意的就是远离口腔溃疡了。而对
人多吃香菇能起到防癌作用,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长; 4、香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果; 5、香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。 白灵菇营养: 白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较
