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体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易出现缺铁性贫血。妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大为提高，如不额外补充，贫血几乎无可避免。中年女性受宫内节育环、子宫肌瘤等影响，月经量较多，铁的流失已成必然。老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血

起到解毒的作用。另外，白蛋白对胃黏膜还有保护作用，因此它是胃病患者的不错选择。火龙果还是一种低能量、高纤维水果，其水溶性膳食纤维含量十分丰富，具有很好的减肥、降低胆固醇、润肠作用。高血脂患者及便秘的人可常食用。另外，火龙果铁元素含量较高。铁

易劳累、紧张，爱喝酒，近半年症状加重。查体见患者面色及眼睛黏膜苍白;实验室化验尿常规异常，尿蛋白2个+号，血色素6克%，尿素氮、肌酐异常;B超检查发现双肾实质性损害。诊断，肾功能不全，并发肾性贫血。 贫血通常指血液内红血球数、血红蛋白量及

至瘦肉熟;再倒进咸蛋液，略搅拌，加盐。 　　食用人数：6人，可以根据食用人数对材料用量增减。 　　功效：消暑清热。用于暑天烦渴，口干，食欲欠佳者。

肝、肾会出现病理变化，甚至诱发多种疾病。

难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意，他们往往有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不 良、多种维生素和无机元素缺乏的患病率，身体素质和平均寿命也未见占优。所以，准素食者在付诸行动之前需要恶补专门的营养常识，或者

已患缺铁性贫血的病人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜)，动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮，豆制品、蘑

、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这首先是由生理特点决定的：青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱

外乎失血、红细胞过度破坏和造血不良这三种因素。 在临床上，中老年人最常见的贫血有缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血以及由某些慢性疾病所致的贫血。然而，在一般情况下，人们往往会忽视那些能够引起贫血的慢性疾病。其中多发性骨髓瘤就是引起贫血的疾病之一。

。所以女人产后要炖一只鸡。来例假，流失很多血的时候怎么办呢？吃乌鸡白凤丸来补肝血。 传说，当年神医华佗为自己的母亲诊病，诊断为将不久于人世，只好以人参汤来延续几天生命。这期间，他的母亲要喝一点鸡汤，买来的鸡白毛、凤头、皮骨都是黑的，和人参汤

小贴士：1、也可以在紫米中加入一些大米，增加粥的软糯感，紫米和大米的比例约为3：1即可。2、要小火慢慢的煲，而且随时要搅拌均匀，防止粘锅。芒果：含有丰富的维他命A、C及钙质，有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效。紫米：富含铁质，具有强的补血功

水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品，想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质，那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量，无论是哪一位女性，都是难以达到的。 同时，水果中的非血红素铁是很难被人体利用的。长期用水果当正餐

多。不过需要注意的是，猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，吃的

贫血。 二是现代生活中某些人工作太忙需要熬夜，使他们养成了喝浓茶的习惯，但他们不知道茶叶中的鞣酸会与铁离子形成难以吸收的化合物，长此以往，发生贫血还不知道病因。 三是现代生活使高血压、高血脂、糖尿病等富贵病高发，使这些人吃饭战战兢兢，他