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公元621年，卒于公元713年，享年92岁。他从年轻时就喜好医药，后来更精研食疗与养生术，他曾对人说：“若能保身养性者，常须善言莫离口，良药莫离手。”根据自己几十年的实践经验，他搜集了241种兼具医疗作用与营养价值的

征，腰脊冷痛、足膝无力、阳痿遗精、小便频数、时有头晕耳鸣等病症。山药扁豆芡实汤用料：干山药25克，扁豆15克，芡实25克，莲子20克，白糖少许。做法：将以上4味共入锅中，加水适量，炖熟后，调入白糖即成。每日1剂，连用5剂为1个疗程。功效：此

滋阴清热。 　　丹参桃仁白薇粥 材料：桃仁10克 去皮尖　，丹参15克，白薇10克，粳米50克。 制作：将桃仁研碎，与白薇、丹参同煎取汁去渣，与粳米同煮为粥，温服适量。 功能：有清热、凉血、化淤之功效。适用于损伤后淤血发热、大便干结等症。

有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。 值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它&ld

、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效，并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用。

的人，到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶，同样有祛湿之效。吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其

为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 　　虾的营养分析 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能

支气管哮喘最爱在冬季出来“捣乱”，患者的症状是晚上憋闷得睡不好觉，白天上班没

补。所以，红色蔬果，女人尽可放心多吃。 代表食物：苹果 在所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于苹果。西方有“One apple a day，keeps the doctors away”的说法，因为苹果性情温和，含

rdquo;大计。　　第二，偏食、营养缺乏和营养过剩也会影响生育。饮食中的氨基酸、维生素和微量元素品等，都与精子产生、成熟及活动能力有密切关系，若缺乏这些物质，则可使精子生成减少、活力下降导致不育。嗜肉、不喜吃蔬菜的人要警惕了。　　第三，有

0日为一疗程。3．桃仁10～15克，粳米50～100克。先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。每日服1次，7～10日为一疗程。4．莲子15克，糯米30克，红糖适量。将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至粘稠为度。每日早晚空

食疗药膳1、鱼鳔炖猪蹄：鱼鳔20克，猪蹄1只，共放砂锅内，加适量的水，慢火炖烂调味食，每日1次。2、胡椒鸡蛋：胡椒7粒，鸡蛋1枚，先将胡椒炒焦，研成末。再将鸡蛋捅一小孔，把胡椒末填人蛋内，用厚纸将孔封固，置于火上煮熟，去壳吃，每日2次。3、

国治未病健康指导中心的指导站。　 中国古典哲学包括儒、释、道三大体系，唯有道家重视今生，认为人生在世是件快乐的事。道家的宗旨是把握人生，争取竞其天年，因而道家人物均以自身为试验，寻求、探索能够使人长寿的方法，这些方法就是养生之术。

兔肉切块，同放于砂锅中，加水适量，大火烧沸后改小火炖熟，加调料调味。 功效：滋养肝肾，补益气血。 适应症：肝肾亏虚之痛经。 羊肉粥 原料：鲜羊肉250g，大米100g，葱、姜、食盐各适量。 制法：羊肉洗净、切片，与大米、生姜、葱、盐同入锅，

+桔梗10克，沸水浸泡3~5分钟后可服，适用于感冒后声嘶或伴有咽喉肿痛者。C、诃子10克+薄荷5克+蝉蜕3克，煮沸后，倒入杯中焖约10分钟即可饮用，适用于外邪所致的声音嘶哑或伴有咽痒咳嗽者。D。乌梅3枚打碎+桔梗6克+生甘草6克，煮沸后，倒