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、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，人心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。分量和用法：用莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤，食盐调味服食。　　柏子仁炖猪心　　功效：养心，安神，补

处于缺乏钾的状态，会出现精力、体力下降，倦怠无力、代谢失调等症状，适当的补充钾，可改善人体代谢平衡，防止血压上升。 人体的血管强度与维生素的含量有很大的关系，当体内维生素含量不足时，血管容易破裂，此时皮肤表明会出现紫斑、淤血，且伴有关节胀痛

善身体呢！　　一、特殊生理期的偏食法膳食中各营养素之间的平衡，这固然是平衡膳食的重要内容之一，但更主要的是所摄入的膳食中的营养素与机体内环境的平衡。很多人以为平衡膳食就是杂食，因而反对所有的偏食。其实，在膳食结构上就不仅仅是杂食，也必须要有

还会远吗？在这个聚餐的季节里，向你推荐最适合冬天的几种不同的食物减肥方法，使得你的减肥更有效！第一种减肥方法：苹果餐早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）+一颗白煮蛋（或茶叶蛋）苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗

者不宜多吃。★菊花桑叶茶菊花10克、桑叶10克、决明子15克、枸杞5克，开水冲泡代茶。功效：菊花、桑叶具有降压作用。决明子既可清肝火，又可通便；枸杞具有养肝肾、明目的作用。适合肝阳上亢出现面红、易发怒、头晕头痛的患者。但这几味药全都偏凉性，

还有助于改善睡眠、减轻腹痛。妇科病饮食二：对贫血患者可以补充高铁食物因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女  性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物

的食疗作用。提示：三类人慎喝绿豆汤（图） 以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤（煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可）就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银

壮阳汤1、取牛鞭（公牛生殖器）100克，用水涨发后，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟。2、取狗肾——公狗生殖器10克，用油沙（沙子放入油锅内炒热）炒泡，取出后，放入冷水漂30分钟，刷洗干净。

率偏高，有喂养方式、生活习惯、卫生保健乃至疾病、经济等诸多因素的影响，但更多的仍是膳食因素。治疗除使用包括铁剂在内的药物外，食疗不失为安全易行的好方法。一般动物性食品铁的吸收率较高，可达10%～20%左右。常用的含铁较多的食物有：动物肝脏、

，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去药汁，再将其沥干，备用。西瓜皮削去青皮，切成细丝，用盐少许拌匀，约1-2小时后，沥去水分。起油锅，将天冬、麦冬、西瓜皮三丝一起倒入锅内，用旺火急炒片刻，然后加入麻油、白糖，拌匀盛盘即可。 此菜清脆香甜，爽口不腻

，能达到消除疲劳的效果。此药枕还可防感冒，尤其是对那些常患头晕、头痛以及高血压患者最为适宜。 值得注意的是，四季药枕所选用的药物，应预先晒干而且粉碎为绿豆大的粗粒，以便上枕后睡眠时舒适，并有利于药气扩散。枕中药物只能用一季，来年必须更换。

茯苓10克、莲子10克、炙远志6克、红枣6枚、干银耳15克。 制法与服法：干银耳用清水发泡，洗净捞出。将莲子、茯苓、远志一起放入砂锅倒5碗水，武火煎沸后用文火煮成2碗，酌加冰糖或者蜂蜜调味。适宜经常服用（糖尿病患者不适宜）。 功用：益神安脑

，可直接作用于心脏，对人体的呼吸神经，心血管、消化、泌尿等系统的脏器，均有不同程度的损害，长期吸烟可以引起多种疾病，为了烟民的健康，专家特地推荐三款护肺食疗方。川贝雪梨猪肺汤取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。

许。 用法：烧热锅，放芝麻入锅，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日两次，作早、晚餐食用。 主治：肝肾不足，肢节疼痛，便秘等症

，特别给读者介绍两款薄荷药膳。 　　★薄荷粥 材料：鲜薄荷30克（或干品15克）、粳米150克、冰糖适量。 做法：鲜薄荷加清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便