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味，即可食用。 功效：养阴润肺、滋润养颜。   木瓜鲜奶 原料：木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。 方法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用

白菜 面容黑暗的原因是肾气不足，阴液亏损。栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥。综合生效使面色白皙明亮。 　　面色

日2次。 4.治疗肾小球肾炎菠萝肉60克，鲜茅根30克，水煎后代茶饮用。 5.治疗糖尿病口渴将菠萝榨汁后，以凉开水调服，代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。

，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。 　　四味薯蓣膏 组成：淮山药250克，枸杞120克，鹿胶60克，胡桃肉240克，冰糖70克。 用法：鹿胶用蛤粉炒脆研末，余四味文火蒸熟至极烂，入鹿胶粉和拌共捣为膏，防腐备用。每日3次，每次30克。

有：无法入睡、入睡困难、睡后易醒、睡眠中断、醒后无法再入睡等情形。 　　失眠容易引发的疾病 长期失眠容易造成许多身心疾病，较常见的有：头痛、头晕、血压上升、神经紧张、肌肉酸痛、学习障碍、容易感冒、消化性溃疡、肝功能异常、内分泌失常、月经周期

代研究表明鲫鱼富含优质蛋白，每100克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾，且鲫鱼容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。 鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳，若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。

界经过临床及免疫研究，发现诱发口腔溃疡的原因有以下三类，而不能单纯用“上火”来解释： 病因一 ：免疫系统异常。当身体免疫系统异常时，一些存在于口腔内部的病毒或细菌会特别活跃，会导致溃疡的明显恶化。而此类病毒多属于原发

介绍几种降压降脂的食物：茄子 紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素 P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉

。将鱼洗净，大蒜去皮，一起煮汤，加调料食之，每日1次。用于疫毒痢。粳米50克、生姜20克、苡仁30克，共煮粥食之，1日2次。 用于寒湿痢。粳米50克、苡仁30克、生姜10克、红枣10枚，共煮粥吃，每日1－2次。用于休息痢。生姜9克、鸡蛋2个

当归和姜片，在武火（   大火）上烧沸后，打去浮沫，改用文火（小火）炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。 [功效] 温中，补血，散寒。   红杞田七鸡： （选自惠安堂滋补药膳方）

材料：桂鱼250-500克，白术片15克，生姜葱少许，火腿肉15克，香菇15克，调料等。 方法：旺火蒸15分钟。 2、鲫鱼汤 材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。 方法：将纱布袋、葱姜放入鱼

是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。 归芪乌鸡汤 先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后

性，使血压下降，心跳减慢，心脏得以休息，使机体的免疫功能得到加强，甚至还有杀死癌细胞的作用。人在熬夜时，褪黑激素的分泌，或多或少会被抑制而间接影响人体免疫功能，这也是夜班工作者免疫功能下降，较易患癌的原因之一。许多人在挑灯夜战后，很容易受到

水适量，武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用。 ［功效］补气养血 ［适应症］平素体虚贫血，或产后病后虚嬴，症见乏力体虚，形瘦气短，饮食减少，面色萎白，舌淡胖，脉细弱。 2。珧柱红枣鸡肉汤 ［用料］1/鸡1只（约750克） 江瑶柱24克去

2.良姜猪脊骨粥：高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲 10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。 3.薏苡仁生姜羊肉汤：薏苡仁50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐膳。 　　肝肾两虚