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该怎么吃？养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有几大特点。喜欢喝粥从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡

胃好。”这是他们的养生经验。众所周知，回族老人嗜茶如命，宁可三天不吃饭，不能一日不喝茶，茶比饭还当紧。“再荒的滩也有牛马，再穷的家也有糖茶。”“不吸烟，不喝酒，盖碗子不离手。”他们

疫力，有利于身心健康，同时还能促进造血机能更加旺盛，使面色红润，经血调畅，精力充沛。妇女以血为用，因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液，所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态。正如《灵枢·五音五味篇》说：

　　08：00 化妆后，抹“水”胶 “白骨精”整日出入于大小场面，淡妆是天天必化，参加晚宴还要上浓妆。大家都有经验，化妆后鼻头上的粉会斑驳，眼角出现了可怕的干纹。很多人渴望妆后能再让皮肤&ld

体现钱老的敬业精神，经常写道，钱学森为了工作，常常一边抽烟，一边冥思苦想。“钱学森的儿子钱永刚还特意澄清说，父亲从不抽烟，也不喝酒，这是他一生坚持的原则。” 本以为钱老的家有多么神秘，直到走进北京阜成路8号的航天部大

子的体质，秋冬季空气干燥，室内外温差大，再加上小宝宝的脏腑结构及功能发育未成熟，处于“肺常不足，脾常不足，肾常虚”的状态，这种情况下儿童抵抗力弱，上呼吸道感染后炎症容易波及下呼吸道，引起支气管炎、肺炎等合并症。小儿感

老的花生四烯酸、α脂蛋白却没有变化。日本医学家研究证明，冲绳县居民平均寿命较高的原因之一就是当地人喜欢吃用文火长时间炖制的肥肉。 毛泽东喜欢吃茶叶。茶叶中含有有益人体健康的成分将近400种，如茶碱、黄酮类、鞣质、挥发油、维生素

枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已，盈缩之期，不但在天；养怡之福，可得永年。”诗中以长寿的动物神龟为例，说明生老病死的规律。今人常用诗中“烈士暮年，壮志不已”来抒发老当益壮的胸襟。同时，这首诗是一曲养生之道

一生忙于政事，没有养生长寿方面的论述，但从有关典籍和家乡人们的传说中，可窥到这位政治家长寿之道的一斑。 仁者长寿 和则养生 “仁”是儒家“仁政爱民”的主要学说，也是晏子施政的中心内容。晏子非常

是“他那个时代的偶像”，并对他那种“无私服务”的精神表示感谢。 曼德拉以他特有的人格魅力和坚韧精神赢得了世人爱戴和敬重。人们可能很想了解，一位80多岁的老人，至今仍能“继续像巨人

，每次15~20分钟，每周累计不超过30分钟。饮食冷下来 男人对动物性脂肪的偏爱，会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。男人应学会低热量饮食，减少动物性油脂摄入，以猪肉为例，每天应控制在二三两，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，可

;邪不可干”的目的。秋防指的是预防秋季易于感染的一些常见病、多发病，如感冒、气管炎、肺炎、胃炎、痢疾、关节炎等。为防止这些疾病发生，要注意用水和饮食的卫生。有气管炎、胃炎等病史的人“秋冻”不能过头，要注意

建议选择杭州龙井茶，由于名贵的绿茶叶是来自嫩芽，种茶者必不舍得喷上农药破坏。他强调喝茶的分量不会太多，就如他每日的食量亦很少，尤其是淀粉质食品均会“吃少一点”；他寄语城市人：“遇上困难事，愈轻松愈容易应付

首届北京国际美食节的营养专家透露各年龄段男人真正的营养之道。20岁能量补充进行时身体特征：处于身体发育的黄金阶段，骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男人各项素质俱佳，尤其好动，同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。营养供给建议：

人如何才能达到健康长寿，过有一定质量的生活呢？我的体会是： 生命在于运动。这是一句老话，但这句话对老年人特别重要。我们现在的生活（尤其是在大、中城市）一般不缺吃喝，不缺营养，缺的是运动，老年人更是如此。许多老年人错误地认为自己年高体弱，不