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进入口腔之后，首先是牙齿对其进行咬、切、撕、嚼等加工，在舌头的搅拌下与唾液充分混合，成为食糜，才能吞咽进入胃内，进行初步消化，然后，进入肠道做进一步消化吸收。 食物咀嚼得越细，就越能减轻胃肠负担，易于使消化液与食物充分混合，从而加速食物的

本人的长寿，也和每天吃发酵食品息息相关。近年来，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品，这样可以维持健康、促进长寿。食品发酵后

粗粮 每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少肉多粗粮少量多餐。 据有关媒体报道，中国营养学泰斗、从事营养工作六十多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬也说，领导们吃“四条腿动物”的肉比较少，而所谓的“

少2年，90年代少了4年，进入21世纪则少5年。男人如何延长寿命？看看科学的建议吧！　　男人长寿经建议一：小口咀嚼小口咀嚼食物被很多男性认为是太“娘”的行为，但实际上，这对健康大有好处，对延长男性寿命也有帮助。男性的

的人较为长寿。此外，各国专家们还逐个列出了出生月份与各种疾病的关系。1―3月出生易患精神分裂症和狂躁忧郁症。丹麦研究人员发现，出生在这两个月的人患该病的比率比其他月份出生的人高8%。究其原因，与他们在母亲腹中阳光照射时间不足有关。4―6月出

然像“一头雄狮”那样去战斗，最后果真取得了成功。他说过：“我想干什么，就一定干成功。”他不但意志坚强，而且待人十分宽厚，能够谅解他人的过失，包括那些曾强烈反对过他的人、虚怀若谷，使他摆脱许多烦

伦纳德•利奇菲尔德博士说，“真正的难处在于如何想方设法让人们注意到这个情况，使他们参与到有利于健康的行为中来。” 从1994年到1998年，美国疾病控制及预防中心的研究人员和德国的研究人员调查了一批德国人的

25道菜。在营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯，也从另一侧面说明领导们吃的很简单和绿色。吃肉类“腿”越少越好“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。&rdq

鱼按季节分别是鲽鱼、剥皮鱼、青花鱼、红鱼等，由于和附近色店老板关系很好，所以购买的都是时令鲜鱼。菜肴营养结构合理，没有含食品添加剂较多的食品。此外吃饭七分饱，从不饱一顿、饿一顿。 成田金也有嗜好。她喜欢将金枪鱼做的生鱼片作为晚餐菜，一周五次

　　长寿未必是素食之功一般而言，现代的膳食指南确实是建议人们的食谱中加入更多的植物性食物。比如美国癌症研究协会认为应该有三分之二以上来自于植物。这一推荐实际上针对的是现代西方人的食谱中动物性成分过多而做的。多数美国人吃大量的肉和奶制品，植物

中风等风险。 此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。医师建议，每天食用1杯的新鲜菠菜，或以1/2杯的份量加入每日烹调的食物中。功效类似菠菜的替代物，还包括甘蓝菜、莴苣。 厨师建议：菠菜可以加在沙拉中，还可用于日常炒蛋的用

率将比在2个小时以下的小30%。锻炼，即使是在海浪中嬉戏或者随着自己心爱的旋律起舞也可以帮助保持体重、控制血压，从而降低患病的风险。　　2、身体质量指数理想值：25以下原因：BMI（身体质量指数）在18.5到22.9之间的女性远离疾病的机会

生时母亲年龄如果不到25岁，他们活到100岁的几率是出生时母亲超过25岁的人的两倍。因为年龄越大的女性的卵子越容易存在缺陷，导致胎儿染色体畸形。　　2、你爱喝茶。一项对超过4万人的研究结果显示，每天喝至少5杯茶的人，死于心脏病和中风的几率最

。宾州大学赛利格曼教授二十多年实验发现，心情的忧郁、无助无望的感觉会引起免疫系统的衰退。而且乐观不只会让你长寿，也会让你的老年生活更独立、更自在。放松一点英国针对百岁人所做的研究发现，46%的人懂得处理压力。有几个方式可以处理压力，如运动、

全》已在其网站上将布罗伊宁列为目前已知仍健在的最长寿男性。对此，布罗伊宁并没有表现出很大的兴趣，因为健康而非荣誉才是他最关心的。他在20日接受媒体采访时表示：“如果你拥有健康，你就拥有了一切。” 布罗伊宁还说，&l