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味品。全球流行醋养生你可以爱吃醋或不爱吃醋，但你在全世界一定找不到一个“不吃醋”的国家。醋，作为一种全球通行的调味品，已有数千年的历史。到了今天，醋的保健功能也越来越被人们所认识。本期，我们请到中国调味品协会科技处处

有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝

或散步是现代欧美人的一种时髦。他们认为，绵绵细雨可洗涤尘埃，净化空气，增加空气中的负氧离子，有益肺与大脑的保健。 常唱歌美国马里兰大学的专家倡导，经常唱歌，有益健康长寿。因为唱歌有益大脑的逻辑思维，且唱歌时声带、肺部、胸肌等能得到

爽可口，易于消化吸收。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。每100克苋菜含蛋白质2.5克，脂肪0.4克，碳水化合物5克，钙200毫克，磷46毫

要保养身心，以下这些方法教您保护身体6大区域，这样的好习惯会让你长寿10年。大脑1.把电视机的声音调大，然后看书，5分钟后，把书放下，看5分钟电视，然后再看书。重复3次后，看看你记得多少书和电视节目的内容。这样每隔两三个星期做一次，能帮助你

收好不好，有没有不良反应。在家有时间就调一点面膜，没时间就买面膜使用，总之好好爱惜自己。” 苗条的身材背后，除了遗传了父亲瘦高个的基因外，赵雅芝每星期会做3至4次有氧体操，这个过程，常常是边看新闻边完成，所以并不觉得累。很多女影

体内甲状腺素水平降低以及缺铁所致。甲状腺素是由碘和酪氨酸为主要原料经甲状腺合成分泌的激素，具有产热效应，可增加机体热量;同时甲状腺素又能促使人体基础代谢率的提高、皮肤的血液循环加快，从而产生体热抵御寒冷。而女性的机体新陈代谢较低，使得甲状腺

炭，炒菜锅中放少许食醋，加热蒸发，都能去除异味。　　3、屋里花多眼睛累室内摆放植物要少而精。太多会破坏环境的整体感，不仅难以起到调节心情的作用，还会造成视觉疲劳。　　4、选对窗帘睡个好觉植绒面料的窗帘较为厚重，吸音、遮光效果好;选用红、黑配

有趣一点，活泼一点，也能够起到健康长寿的作用。1.看看光明面梅约医学中心的研究显示，乐观的人活得久。从参与研究的受试者中，发现快乐的人比不快乐的人少了19%的死亡率，而且悲观的人也不觉得自己会活得久。、宾州大学赛利格曼教授二十多年实验发现，

。古代一些医著也论述节制饮食可以抗衰老、延寿命。这一规律已被现代许多科学家通过动物实验所证实。节食为什么能长寿呢？科学家分析有以下原因。饱食使大脑代谢紊乱 科学研究证明，人在饱腹时，大脑中有一种物质会比进食前多数万倍，正是这种生长因子的过量

要长寿并不是靠说的，而是要靠做的。那么要怎么做呢？其实，我们可以从饮食这么一方面着手，如我们日常饮食时可以多食这么一些长寿食物。 长寿食物品第一类 —— 鱼类 鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白

等。 与没有服用维生素D补充剂的对照人群相比，服用维生素D的人死亡率降低了7个百分点，血液中的维生素D也升高了40%~50%。 研究者认为，之所以死亡率有所下降，主要是因为维生素D具有调节细胞增殖功能的作用，阻止了细胞的异常增殖，从而有利于

以上的长寿老人情绪安定，适应能力强，经受得起生活环境中的各种不良刺激。他们即使受到精神刺激或创伤，也能自我控制，并很快恢复心理平衡。 心境愉快。愉快标志着老年人身心活动协调。长寿老人大都精神愉悦，笑口常开。笑是一种简单而又愉快的运动，可使

我国著名的长寿之乡巴马等地，发现并归纳出了一些健康长寿的秘诀。 每天要吃多种蔬果 只吃你所需要的食物 冲绳、巴马等地的人们有一个共同特点，他们的饮食富有营养但热量很低。他们只吃需要的食物，多余的一概不吃。吃得少，活得更年轻。过多的摄入食物

0克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。” 历代医家和养生